La Universidad del Valle fue sede de la I Asamblea General de la Asociación Colombiana de Facultades de Ciencias Sociales y Humanas.

Durante la Asamblea, el consejo directivo de la Asociación conformado por la Universidad Nacional, Universidad de Antioquia, Universidad de Caldas, Universidad de los Andes, Universidad Javeriana, Universidad del Magdalena y Universidad del Valle, presentaron los estatutos de la organización y las líneas o áreas de trabajo. En esta primera asamblea se revisaron los estatutos y los ejes de interés de la Asociación.

La Asociación jugará el papel de representación de la comunidad académica de las humanidades y las ciencias sociales, respondiendo a la carencia de un organismo que sea reconocido como interlocutor válido que permita responder a la urgencia de generar un programa nacional, con proyección internacional, en humanidades y ciencias sociales y generar espacios de reflexión, discusión, concertación y definición de políticas públicas con el estado, para el desarrollo de las humanidades y las ciencias sociales.

En el primer semestre de 2017 se hará el lanzamiento de la Asociación en un acto académico de carácter nacional.

Este jueves 6 de octubre, a partir de las 6:30 p.m, en la Plazoleta central de la Facultad de Salud, campus de San Fernando, se realizará un homenaje al médico y académico Gabriel Velásquez Palau.

Como parte de este homenaje se realizará un conversatorio con un grupo distinguido de médicos que han sido testigos privilegiados de la historia de la Facultad de Salud.

Los invitados son Pedro Rovetto, médico de la Universidad del Valle, especializado en las universidades de Miami, Cincinnati y Minnesota en EEUU. Profesor titular en la Universidad del Valle por más de treinta años.  Es autor del libro "Ideas médicas, una mirada histórica", publicado en el Programa Editorial de la Universidad del Valle, y coautor de la colección "Historia de la Medicina en Colombia" (Tecnoquímicas).

En el conversatorio también participa Pablo Pulido, médico de Universidad Nacional Autónoma de México y Universidad Central de Venezuela; ex Ministro de Sanidad y Asistencia Social en Venezuela. Presidente de la Federación Panamericana de Asociaciones de Facultades (Escuelas) de Medicina, FEPAFEM.

Y por último, Rodrigo Guerrero, médico en la Universidad del Valle, Doctor (Ph.D.) en Epidemiología en la Universidad de Harvard; fue alcalde de Cali; decano de la Facultad de Salud y Rector de la Universidad del Valle; Secretario de Salud Municipal; Director del Hospital Universitario del Valle; Miembro del National Institute of Medicine – EEUU; Asesor Regional en Salud y Violencia de la Organización Panamericana de la Salud, OPS.

El conversatorio será moderado por Óscar López Pulecio, asesor de la Rectoría de la Universidad del Valle.

Durante el acto se firmará la carta de compromiso para el establecimiento del “Fondo Gabriel Velásquez Palau para Formación Avanzada de Docentes Facultad de Salud de la Universidad del Valle”. Este fondo está conformado con recursos otorgados por el Instituto Cisalva, el doctor Rodrigo Guerrero Velasco, la Fundación Restrepo Barco y la Universidad del Valle. Cada uno de los donantes fundadores aportará la suma de cien mil dólares.

Sobre Gabriel Velásquez Palau

Gabriel Velásquez Palau era médico de la Universidad Nacional de Colombia (1944), con estudios en educación médica en el Cornell Medical Center – Estados Unidos.

Fue un pionero de la educación médica en América Latina. Junto a otros médicos fundó en 1950 la Facultad de Medicina de la Universidad del Valle; fue su decano desde ese mismo año hasta 1970. Su gestión en la Facultad se destacó por el impulso en la consolidación de las relaciones académicas con el Hospital Universitario del Valle y con el Hospital Universitario Psiquiátrico Departamental “San Isidro”.

Se desempeñó en cargos de importancia nacional e internacional: Ministro de Salud Pública Nacional; Secretario de educación del Departamento del Valle del Cauca y profesor visitante de la Escuela de Medicina de Harvard.

Gabriel Velásquez Palau lideró el desarrollo de la educación médica en el país y el continente, particularmente a partir de la organización del I Seminario de Educación Médica, de la creación de la Asociación Colombiana de Facultades de Medicina, ASCOFAME y la Federación Panamericana de Asociaciones de Facultades y Escuelas de Medicina, FEPAFEM – PAFAMS.

Por sus aportes al campo de la salud y de la educación médica en el continente, así como por sus cualidades humanas, recibió distintos reconocimientos, entre ellos: la Orden de Boyacá en el grado de Gran Cruz, Condecoración Simón Bolívar, Premio Abraham Horwitz para la Salud Interamericana. De manera complementaria a su desempeño académico, Velásquez Palau se distinguió en el campo deportivo: fue campeón de polo acuático y dos veces campeón nacional de levantamiento de pesas.

Con la conferencia “La liberación de la madre tierra y la cuestión del archivo. Anotaciones para la pluralización onto-epistémica de la historia cultural de Colombia”, se inaugurará la línea Historia Cultural de Colombia, del Doctorado en Humanidades de la Universidad del Valle.

El acto tendrá lugar el próximo 13 de octubre, a las 5:00 p.m, en el Auditorio Germán Colmenares, Edificio 386, Campus de Meléndez.

La conferencia será dictada por uno de los intelectuales más reconocidos en el país, Arturo Escobar.

Arturo Escobar es ingeniero químico de la Universidad del Valle, con máster en "Food Science and International Nutrition" de la Universidad de Cornell, Ithaca, Nueva York; Doctorado interdisciplinario en "The Philosophy, Policy and Planning of Development" de la Universidad de California, Berkeley.

Ha sido profesor invitado en universidades de Colombia, Dinamarca, Ecuador, Brasil, Mali, México e Inglaterra.

Actualmente es profesor en el Departamento de Antropología de la Universidad de Carolina del Norte, Chapel Hill, donde recibió el título de "Kenan Distinguished Teaching Professor of Anthropology".

Entre sus temas de interés están: modernidad, antropología del desarrollo, movimientos sociales, ecología política, teorías de la complejidad, estudios culturales de la ciencia y la tecnología. Ha realizado varios trabajos de campo en el Pacífico colombiano, junto con comunidades negras, contribuyendo a sus luchas por el territorio y la identidad.

Alfredo Adolfo Ayala Aponte, docente de la Escuela de Ingeniería de Alimentos de la Universidad del Valle, fue uno de los asesores de un proyecto de un estudiante de la Universidad Nacional de Colombia - Sede Palmira, que recibió recientemente un reconocimiento nacional.

Tomado del portal Food News Latam

Esta tecnología abriría paso a una mejora en las características sensoriales y nutricionales de este edulcorante natural en la industria alimenticia. Para explorar esta posibilidad, el Grupo de Investigación en Bacterias Ácido Lácticas y sus aplicaciones biotecnológicas industriales, Gibalabi de la Universidad Nacional de Colombia Sede Palmira, seleccionó a la ingeniera agroindustrial Adriana Del Rosario Micanquer Carlosama, quien, bajo la modalidad de trabajo de grado, probó la encapsulación de la stevia con el €n de prolongar su sabor dulce en productos alimenticios.

La investigación fue dirigida por Liliana Serna Cock, profesora asociada de la Facultad de Ingeniería y Administración de la U.N. Sede Palmira y Alfredo Adolfo Ayala Aponte, profesor asociado de la Universidad del Valle.

Este trabajo surgió a raíz de una solicitud de investigación por parte de la empresa La Tour S.A., que indagaba sobre la posibilidad de prolongar el sabor dulce del aspartamo. Esta compañía suministró los insumos y el espacio para hacer una primera fase de experimentación, mientras que la segunda fase fue realizada en el Laboratorio de Bioconversiones de la U.N. Sede Palmira.

Dado que es más interesante enfocarse en un edulcorante artificial (como el aspartamo), al hacerlo en uno natural como la stevia, mediante la observación de rendimiento, tamaño de partícula, morfología, solubilidad de agua, entre otras propiedades, se determinó que a través de la técnica de doble emulsión seguida de coacervación compleja (recubrimiento de micropartículas con una película polimérica), era posible encapsular hasta un 84 % la stevia. Se evaluó si era posible prolongar el sabor dulce cuando la cápsula fuera aplicada a una matriz alimenticia. “Por ejemplo, de llegarse a aplicar en chicles o en gomas, se espera que el consumidor perciba un sabor dulce por un tiempo más prolongado y esto podría ser un valor agregado del producto”, explica Adriana Del Rosario Micanquer.

La Asociación Colombiana de Ciencia y Tecnología de Alimentos (ACTA) desde 1999 convoca al premio creado para destacar el espíritu y la labor investigativa en los campos cientíዠ弣co y tecnológico por parte de académicos, grupos de investigación e instituciones científicas que trabajan en el ámbito nacional y constituyen redes de relacionamiento con las instituciones internacionales.

Se premian cuatro categorías: Investigación en inocuidad de alimentos, Investigación en alimentación y nutrición, Contribución a toda una vida en inocuidad de los alimentos e Investigación en ciencia y tecnología de alimentos.

Esta última, patrocinada por Alpina, otorgó el primer puesto a la investigación mencionada, en la que participó la ingeniera agroindustrial Adriana Del Rosario Micanquer. 

Para participar se requería el envío de un artículo extenso, que detalla la metodología y los resultados, así como el alcance de la investigación. Posteriormente, los proyectos nominados debían hacer una presentación oral.

El premio fue entregado en el marco del XIII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (Conacta 2016), llevado a cabo el 21, 22 y 23 de septiembre en el Centro Cultural Metropolitano de Convenciones del Quindío, en Armenia.

Gracias a su trabajo durante el pregrado de Ingeniería Agroindustrial y a su buen desempeño académico, Adriana Del Rosario Micanquer obtuvo Grado de Honor el 19 de agosto de 2016 y una beca de posgrado. Actualmente, aspira iniciar el Doctorado en Biotecnología, a partir del primer semestre de 2017 en la U.N. Sede Medellín.

Trauma y violencia, la epidemia del siglo XXILa Universidad del Valle y la Asociación Colombiana Médica Estudiantil – ACOME invitan al “IX Congreso de Correlación Básico Clínica” que abordará el tema de trauma y violencia, del 6 al 8 de octubre, en el Hospital Universitario del Valle “Evaristo García” en Cali.

Participan, en la organización del evento, el capítulo Centro del Valle y Capítulo Cali de ACOME, del cual hacen parte estudiantes del Programa Académico de Medicina y Cirugía de la Universidad del Valle.

En el evento se presentarán trabajos de estudiantes, docentes e investigadores de varias universidades del país, incluyendo docentes de la Universidad del Valle y otras universidades de Cali.

Las presentaciones abarcarán temas que incluyen la ingeniería biomédica en trauma, el manejo del paciente quemado y estrategias pedagógicas para la construcción de una cultura de convivencia y paz. Además, en el marco del Congreso tendrá lugar un panel que abordará el tema de los hospitales públicos universitarios.

Inversión.

Miembros de ACOME: $60.000

Estudiantes de pregrado: $75.000

Estudiantes de posgrado y profesionales: $90.000

Vea la programación del evento en este enlace

Informes: Comité Organizador del Congreso

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El Instituto de Psicología de la Universidad del Valle invita al ciclo de conferencias “Avances y retos en psicología y educación”, que se realizará entre octubre y noviembre.

Este ciclo tiene como objetivo divulgar en la comunidad académica el trabajo que viene realizando en diferentes áreas el Centro de Investigaciones y Estudios Avanzados de Psicología, Cognición y Cultura. Las conferencias versan en torno al contexto educativo desde enfoques diferentes tales como: género, pensamiento científico y pensamiento matemático.

Las conferencias se realizarán en el Auditorio Germán Colmenares, Edificio 386, Campus Meléndez, a las 3:00 p.m.

La entrada a las conferencias es libre, previa inscripción en el siguiente enlace https://goo.gl/82RWzC

Informes: Centro de Investigaciones y Estudios Avanzados en Psicología, Cognición y Cultura

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Tel.: 339 11 85 o 3212192

Programación Ciclo “Avances y retos en psicología y educación”

Octubre 14 - Inclusión de subjetividades diversas de género en el sistema educativo

Noviembre 10 - Desarrollo y cambio cognitivo: su estudio desde los sistemas dinámicos

Noviembre 17 - Investigación transdisciplinar: desarrollo de pensamiento matemático y educación

La Gobernadora del Valle, Dilian Francisca Toro Torres, el Rector de la Universidad del Valle, Édgar Varela Barrios y el decano de la Facultad de Salud, Gerardo Campo Cabal invitan al homenaje al médico y académico Gabriel Velásquez Palau.

Este acto se realizará el próximo jueves 6 de octubre, a partir de las 6:30 p.m., en la Plazoleta central de la Facultad de Salud, campus de San Fernando.

Durante el acto se firmará la carta de compromiso para el establecimiento del “Fondo Gabriel Velásquez Palau para Formación Avanzada de Docentes Facultad de Salud de la Universidad del Valle”. Este fondo está conformado con recursos otorgados por el Instituto Cisalva, el doctor Rodrigo Guerrero Velasco, la Fundación Restrepo Barco y la Universidad del Valle. Cada uno de los donantes fundadores aportará la suma de cien mil dólares.

Gabriel Velásquez Palau era médico de la Universidad Nacional de Colombia (1944), con estudios en educación médica en el Cornell Medical Center – Estados Unidos.

Fue un pionero de la educación médica en América Latina. Junto a otros médicos fundó en 1950 la Facultad de Medicina de la Universidad del Valle; fue su decano desde ese mismo año hasta 1970. Su gestión en la Facultad se destacó por el impulso en la consolidación de las relaciones académicas con el Hospital Universitario del Valle y con el Hospital Universitario Psiquiátrico Departamental “San Isidro”.

Se desempeñó en cargos de importancia nacional e internacional: Ministro de Salud Pública Nacional; Secretario de educación del Departamento del Valle del Cauca y profesor visitante de la Escuela de Medicina de Harvard.

Gabriel Velásquez Palau lideró el desarrollo de la educación médica en el país y el continente, particularmente a partir de la organización del I Seminario de Educación Médica, de la creación de la Asociación Colombiana de Facultades de Medicina, ASCOFAME y la Federación Panamericana de Asociaciones de Facultades y Escuelas de Medicina, FEPAFEM – PAFAMS.

Por sus aportes al campo de la salud y de la educación médica en el continente, así como por sus cualidades humanas, recibió distintos reconocimientos, entre ellos: la Orden de Boyacá en el grado de Gran Cruz, Condecoración Simón Bolívar, Premio Abraham Horwitz para la Salud Interamericana. De manera complementaria a su desempeño académico, Velásquez Palau se distinguió en el campo deportivo: fue campeón de polo acuático y dos veces campeón nacional de levantamiento de pesas.

María Isabel Zamora Yusti, egresada de la Escuela de Ciencias del Lenguaje de la Universidad del Valle, recibió mención de honor en el premio Ciudad de la Autobiografía con su trabajo de grado “Embarcarse en busca del oro extraviado de la memoria. Propuesta de taller de autobiografía para Sabios (de la comunidad de jubilados de la Universidad del Valle)”.

María Isabel Zamora quedó entre las ocho finalistas y recibió mención de honor. El profesor Duccio Demetrio, pionero en el estudio de la escritura autobiográfica, tanto en Italia como a nivel mundial, encontró “muy interesante esta experiencia de educación para los adultos mayores y muy apasionado el trabajo de su autora”.

El premio es organizado cada año por la Libera Università dell'Autobiografia para resaltar el trabajo de jóvenes investigadores que se dediquen al tema o hayan trabajado en relación con la "escritura de sí”.

El jurado, compuesto por numerosos profesores invitados de distintas universidades de Italia como la de Roma, Parma, Milán, Perugia, selecciona los mejores trabajos para ser presentados durante el Festival de la Autobiografía, que se hace cada año en Anghiari.

Se firmó en España un convenio entre la Universidad del Valle, la Universidad de Granada y la Asociación Iberoamericana de Posgrado - AUIP para que ofrecer en la Universidad del Valle un programa de formación doctoral.

Este programa se ofrece mediante Convenio entre la Asociación Universitaria Iberoamericana de Posgrado – AUIP, la Universidad de Granada y la Universidad del Valle; durará tres años, según el estándar europeo actual, e iniciará en el primer semestre de 2017, con el Curso “Complementos formativos para la investigación” a cargo de profesores invitados de la Universidad de Granada. Con este curso se preparará el proyecto de tesis doctoral de cada aspirante, y permitirá la selección de los admitidos.

Los contenidos programáticos giran alrededor de las áreas de investigación en artes, metodologías y protocolos; fuentes y documentación; investigación en patrimonios: artes musicales, historia, entre otros; metodología de proyectos de investigación, narrativas y reflexión crítica; hecho artístico en la sociedad, la cultura y la historia; y elaboración de proyectos.

Este programa, según explicó Maritza López de la Roche, docente de la Facultad de Artes Integradas y coordinadora de este programa de formación doctoral, significa para la institución la oportunidad de desarrollar un proceso de cualificación intelectual en el campo de las artes, asumiéndolo como un espacio de estudio, debate y producción académica y artística transdisciplinar.

No solo beneficiará a los estudiantes doctorandos, sino que además creará espacios de expresión y diálogo público sobre cómo son las artes y los procesos de formación de los artistas hoy, entre otros temas de interés para los docentes de esta Facultad.

Este programa entregará unas becas, en convenio entre la AUIP, la Universidad de Granada y la Universidad del Valle, que eximen a los admitidos del pago de matrícula y le permiten cubrir parcialmente los costos de 3 estancias en España.

Se contempla que este programa de formación doctoral admita a 12 profesores de la Universidad del Valle y 3 de universidades latinoamericanas afiliadas a la AUIP.

La AUIP promueve iniciativas académicas financiadas parcialmente por la  Comunidad Autónoma de Andalucía; apoya los procesos de internacionalización de las universidades andaluzas y financia becas de movilidad académica para profesores e investigadores iberoamericanos.

Los programas de doctorado de la AUIP, de los cuales ya existe uno desde hace varios años dentro de la Universidad del Valle, en el área de Paz y Resolución de Conflictos, tienen como objetivo ayudar a formar profesores en servicio. Es una modalidad que no implica que el profesor doctorando tenga que irse varios años de su lugar de trabajo y residencia, aunque sí debe viajar a estancias académicas en España.

La compañía Agranova S.A.S, un spin off de la Universidad del Valle, será una de las invitadas principales al Workshop Spin-Off Medellín 2016, que reunirá los emprendimientos universitarios más destacados del país.

Agranova fue constituida a partir de una tecnología patentada por la Universidad en el área de agricultura de precisión. Actualmente ofrece servicios de mapeo de propiedades del suelo en sistemas de información geográfico, diseño e instalación de sistemas de riego, entre otras actividades que permiten el manejo eficiente de los recursos.

El investigador y gerente general, Santiago Zúñiga, participará como invitado especial, para compartir la experiencia que han conseguido con la compañía.

El Workshop hace parte del proyecto Spin Off, liderado por Colciencias, la Corporación Ruta N Medellín y la Corporación Tecnnova UEE, con el propósito de fortalecer las capacidades de las instituciones de educación superior colombianas para la implementación efectiva del mecanismo de transferencia tecnológica denominado Spin-Off.