Con el propósito de apoyar y promover la identidad económica y cultural de las comunidades y poblaciones campesinas, afrocolombianas e indígenas, la Sede Norte del Cauca de la Universidad el Valle realiza el II Encuentro de saberes culturales y del agro del Cauca, este viernes 27 de mayo de 2016.
Durante el Encuentro las comunidades productoras de alimentos, ofrecerán muestras para un mercado y exposiciones de gastronomía autóctona.
Al tiempo, un grupo de académicos y expertos presentarán proyectos y experiencias de producción limpia, asociatividad y liderazgo.
La programación inicia a las 9.00 a.m. con la participación de las autoridades municipales y empresarios como Alejandro Arango, gerente de Cárnicos Zenú y Adolfo Álvarez, director de la Universidad del Valle Sede Norte del Cauca.
Durante el certamen, Hugo Robalino, asesor del Proyecto Cotacochi de Ecuador, dictará la conferencia “Energía limpia para fomentar el comercio limpio”.
Posteriormente, indígenas de los cabildos de Toribío y Tacueyó , mostrarán los proyectos productivos comunitarios de la comunidad NASA.
También se presentarán proyectos de turismo rural comunitario del Resguardo Indígena de Rio Blanco y la conferencia la agricultura sostenible, por parte de Andrés Illera, de la Granja Orgánica La Venta.
El Encuentro de saberes culturales, que se realiza en la Sede de la Universidad en Santander de Quilichao, en el norte del cauca, culminará a las 9:00 de la noche.
