Escuela de Ingeniería de Alimentos organiza Inocuídate

Sabía usted que cuando fríe un alimento con alto contenido de carbohidratos, como por ejemplo la papa o la yuca, se puede producir una sustancia tóxica, altamente cancerígena, si la fritura se hace a temperaturas superiores a 150 grados centígrados. Para evitar la producción de los tóxicos el alimento, como en este caso del ejemplo, la papa, no puede llegar al pardeamiento, es decir que el color no debe ser marrón oscuro.

Con ejemplos como el anterior y con el propósito de informar y educar sobre los elementos tóxicos que se encuentran presentes en los alimentos y que suelen hacer parte de la dieta común de las personas, los estudiantes de la Escuela de Ingeniería de Alimentos realizarán ´Inocuídate´.

En este evento, los estudiantes de quinto semestre de los programas de Ingeniería y Tecnología de Alimentos, se ubicarán en estands, y de manera divertida, entregarán mensajes y obsequios.

Inocuídate se realizará el miércoles 3 de julio de 2019, a partir de las 10:00 a.m. y hasta las 5:00 p.m. en la plazoleta de Ingeniería, Campus de Meléndez, como parte de la Semana de la Ingeniería, y se espera la asistencia de la mayoría de los miembros de la comunidad universitaria.

En el recorrido por los estands, los participantes, mediante dinámicas, recibirán información sobre la calidad de los alimentos más comunes, el consumo adecuado de los mismos y los elementos tóxicos químicos y consecuencias.

Durante la jornada se entregarán algunos obsequios a los participantes, especialmente a los grupos de asistentes que cumplan ciertos requisitos.

Entrevista con Adolfo Pérez Esquivel

 

Esta entrevista fue realizada con Adolfo Pérez Esquivel en la ciudad Autónoma de Buenos Aires – Argentina - 2019

Recordemos que el Consejo de Jefas y Jefes de Estado y de Gobierno de la Unión de Naciones Suramericanas (UNASUR) declararon el 27 de julio de 2002 en Guayaquil, Ecuador a Suramérica como “Zona de Paz y Cooperación” y lo ratifican nuevamente el 30 de noviembre de 2012 en Lima Perú.

También la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños (CELAC) el 29 de enero de 2014 en la Habana Cuba se pronunció  al respecto, al  proclamar a América Latina y el Caribe como “zona de paz”. Teniendo en cuenta el contexto internacional las preguntas que surgieron para Adolfo son:

- ¿Qué opina sobre el conflicto social y político actual en Venezuela y sus repercusiones para consolidar “Suramérica como una zona de paz”?

Dicen que el mundo está plagado de buenas intenciones, pero las prácticas no son de buenas intenciones, el caso de Venezuela es muy complejo porque no tenemos que verlo aislado sino en el marco de América Latina y Estados Unidos. Estados Unidos siempre ha considerado a América Latina como su patio trasero y no permite que ningún país se le escape de su órbita, así son las continuas intervenciones en el continente provocando conflictos armados, golpes de Estado

No olvidemos que Estados Unidos es generador de los golpes de Estado, a través de las dictaduras en América Latina, a través de la doctrina de seguridad nacional, donde más de 80 mil militares latinoamericanos pasaron por las escuelas de Panamá y las academias militares de Estados Unidos y que fueron los golpistas en el continente.

Estados Unidos siempre ha buscado la recolonización de América Latina, cuando hay gobiernos que surgen con sentido de independencia, de libertad ahí los ataca, el caso concreto lo tenemos en Cuba, entonces la idea es bloquearlo, lleva más de 50 años bloqueado y con agresiones permanentes, con intentos de invasión fracasados  y lo mismo está pasando con Venezuela. Yo hablé con Hugo Chávez muchas veces porque éramos amigos, a él le dieron golpe de Estado, lo sacaron del gobierno y la orden era asesinarlo, un teniente coronel fue el que le salvo la vida, porque se negó al fusilamiento de Chávez. Después el pueblo lo pone nuevamente en el gobierno, lamentablemente Chávez murió y al asumir Nicolás Maduro en seguida comenzaron las agresiones con su gobierno, fue inmediato no esperaron un día más.

¡Nunca se habla lo que te voy a decir!, el conflicto en Venezuela tiene raíces lógicamente de los Estados Unidos, ¡pero qué hace Estados Unidos!, como ya no puede usar más los ejércitos, porque el ejercito de Venezuela no le respondería para un golpe de Estado, entonces ellos inventaron dos grandes ejes el “lawfare” que es la guerra judicial y lo otro es “los alimentos como armas estratégicas para la guerra” ¿cómo se maneja esto? a través del desabastecimiento, la complicidad de las empresas y de las grandes corporaciones, ¡mira! en la guerra de la edad media los ejércitos que querían tomar una ciudad o un castillo como eran amuralladas entonces la rodeaban para dominarlas a través del hambre, entonces ahí estaban los alimentos como “armas estratégicas para la guerra” dominarlos a través del hambre y la falta de agua.

Ahora, es el desabastecimiento a través de las empresas, corporaciones, grandes supermercados, los monopolios, cada vez se le está apuntado más al control de los alimentos en el mundo y el control del agua ¡esto es gravísimo!. Pero también están los medios de comunicación, los grandes “monopolios informativos”, por ejemplo con Hugo Chávez decían que no había libertad de prensa que era una dictadura, y me acuerdo que yo estaba en el teatro Teresa Carreño con Hugo y estaba la SIP (sociedad interamericana de prensa) y decían que allí no se podían hablar porque eran perseguidos y nosotros los estábamos viendo por televisión ¡y nos reíamos! dicen que no hay libertad de prensa y aquí está la SIP en Caracas, diciendo que no pueden hablar ¡y aquí quién los molesta! nadie.

Ahora hay una gran campaña internacional de presentar a Maduro como un “dictador”, como lo presentaron a Hugo, a Fidel, pero ¡nadie habla del bloqueo de los Estados Unidos!, ¡nadie habla de la agresión de Estados Unidos!, ¡nadie habla que Estados Unidos sanciona quien comercia con Venezuela y con Cuba!. ¿Cuál es la libertad? ¿Cuál es el derecho de autodeterminación de los pueblos?. Entonces Venezuela está en este momento resistiendo, Guaidó no es otra cosa que un agente de Estados Unidos es un hombre que está al servicio de los grandes intereses de Estados Unidos, porque está esperando que Estados Unidos le resuelva los problemas que él no puede resolver, incluso de pedir una invasión a Venezuela.

Entonces todos los acuerdos de paz en América Latina se irían al diablo, pero para esto hay complicidad de los gobiernos de derecha en el Continente, porque ellos destruyeron la Unasur, destruyeron la Celac, están destruyendo el Mercosur, justamente para recolonizar el Continente. Hay gobiernos en América Latina que están dispuestos porque son serviles a los intereses del imperio no a la soberanía nacional. ¿Cuándo es un país es soberano? no basta decir ¡somos soberanos porque votamos!, la soberanía pasa por otro lado, pasa cuando el pueblo es dueño de sus recursos, toma decisiones como lo ha hecho Evo Morales en Bolivia, lo primero hizo fue renacionalizar los recursos y bienes de Bolivia. Ahí comenzó Bolivia a crecer a desarrollarse porque son dueños de sus recursos, hoy nosotros no somos dueños de nuestros recursos, la Argentina no es un país libre, Colombia no es un país libre somos países dependientes, no tenemos libertad.

Por ejemplo aquí en Argentina se nos sometió a una deuda externa inmoral e injusta que la van a pagar muchas generaciones, entonces los recursos no están para educación, salud, no está para la deuda interna están para los intereses de la deuda externa. Esto matemáticamente tiene tres ejes, que vos le podes poner todos los números y siempre te va dar el mismo resultado “más pagamos, más debemos, y menos tenemos”. Ahora Venezuela tiene problemas, porque está aliada con Cuba y potencias como China, Rusia o Irán que lo están apoyando a Venezuela. Entonces este círculo de dominación del imperio norteamericano, que muchas veces amenazó con invadir militarmente a Venezuela es una ofensa a todos los países latinoamericanos, te lo dejo ahí lo de Venezuela.

¿Cuáles son las posibilidades de consolidar a Suramérica del sur como zona de paz, si  las condiciones cambiaron?

Cambiaron, pero a todo esto tenes que agregarle dos cosas, después de la lawfare Estados Unidos comenzó a utilizar no sólo los medios de comunicación, sino los parlamentos condicionados, hicieron experiencias pilotos en América Latina muy duras, estuvo en esta oficina dos veces Manuel Zelaya el expresidente de Honduras que le hicieron la guerra a través de la lawfare, la guerra parlamentaria y los grandes medios de comunicación y lo derrocan ¡vos sabes! que el día que lo derrocan y lo sacan en piyama entran 800 marines a Honduras a la base militar de Palmerola cerca de Tegucigalpa, que es una base militar norteamericana y después las invasiones en Haití.

 El otro golpe que tiene que ver con todo esto que te estoy diciendo es Paraguay es contra Fernando Lugo, ¿qué hicieron para sacarlo?, le inventaron un ejército revolucionario del pueblo  ¡mentiras no existía! pero basto solo eso para destituirlo con el apoyo del poder judicial y el poder político y lo más grave es que estas dos experiencias pilotos que le dieron resultado se lanzaron a Brasil contra Dilma Rousseff para aplicarle la lawfare y el acoso parlamentario para derrocar a Dilma.

Yo estuve con Dilma me tome una avión y me fui a verla y estuve con ella antes que la sacaran, siendo ella todavía presidente del Brasil. Son grandes mafias, que les permitió sacar a Dilma, pero Dilma no era el objetivo principal, el objetivo principal era neutralizar a Lula y meterlo preso a Lula sin ningún justificativo jurídico, porque Sergio Moro el juez que lo mete preso, le aplica doce años de prisión. No tiene ningún antecedente jurídico pero dice que él considera que Lula es corrupto ¡es una cosa surrealista, kafkiano!. Fui a visitar a Lula con el Leonardo Boff el teólogo no nos dejaron entrar eso fue abril, en el mes de agosto viaje nuevamente porque quería verle a Lula me dejaron entrar a la prisión y estuve con el aproximadamente 50 minutos y hablé con Lula en una mesa redonda así como ésta, así mano a mano. Con Lula nos conocemos hace años desde que él era dirigente sindical del ABC de los metalúrgicos en Sao Paulo ¡mira que época, teníamos pelo, yo ahora lo tengo desteñido, me entendes, y Lula tenía una barba hasta aquí! nos reíamos porque la otra vez mirábamos una foto de esa época y éramos dos pibes. Y Lula dice yo quiero que se reconozca que soy inocente, yo no soy dueño de nada, jamás tuvo una escritura, un boleto de compraventa ¡nada nada!, pero el Juez Sergio Moro su premio es que ahora es el Ministro de Justicia de Bolsonaro ¡me entendes!, me das yo te doy, cambiamos figuritas, pero son figuritas siniestras.

Después los medios de comunicación empezaron a levantar calumnias, acusaciones y juicios, aquí a Cristina tiene una cantidad de procesos, no la pueden meter presa porque es Senadora tiene fuero, pero por ejemplo Rafael Correa en Ecuador que lo traiciono Lenin Moreno, ¡Correa lo puso como presidente y este hombre traiciono todo! y también traicionó un periodista que yo visité en Londres Julián Assange en la embajada de Ecuador y ahora lo entregó a la policía Británica, un periodista que no es un hacker, un periodista que a  través de WikiLeaks denuncia las agresiones de Estados Unidos a otros países y por eso Estados Unidos pide la extradición para condenarlo a muerte, ¡es siniestro el panorama que te presento!.

- ¿Cuál es su opinión sobre las decisiones del actual gobierno Uribista de Colombia de no reconocer los acuerdos de paz firmados por el expresidente Juan Manuel Santos y las Fuerzas Armadas Revolucionarias– FARC ahora denominadas Fuerzas Alternativas Revolucionarias del Común – FARC, unos acuerdos de paz que fueron ratificados por los actores en conflicto y la Comunidad internacional?

Ahora la lawfare está avanzando en América Latina porque cualquier gobierno que sale de la órbita de los Estados Unidos es condenando y en tu país ¿los acuerdos de paz por qué fracasan? Yo estuve con Piedad Córdoba, el padre Javier Giraldo que es un amigo de muchos años, yo he sido presidente del Tribunal Permanente de los Pueblos (omal) en Colombia y presidí una misión internacional para investigar las graves violaciones de derechos humanos en Colombia; éramos 20 del equipo, trabajamos en el Cauca, durante dos años hice un trabajo de investigación, es un país devastado, yo hablé con la gente en condición de desplazamiento y la gente me decía ¡yo no sé qué hago aquí! ¡soy campesino lo quiero es tierra para sembrar!, ahora que ha pasado con esas tierras se las han entregado a las grandes empresas, lo mismo pasó con Guatemala, en el Salvador, es la apropiación de los bienes y recursos de los pueblos y la exclusión.

Hablé con Santos nos reunimos y en ese momento fui con Rigoberta Menchú de Guatemala, hablamos sobre los acuerdos de paz, nosotros fuimos apoyarlos, pero le dije a Santos ¡mira! ten cuidado porque conoces muy bien lo que pasó con el M19 y la Unión Patriótica que los fueron matando uno por uno, ahí la vida no cuenta.

¿Cuál es el interés de tantas muertes, de tantos problemas en Colombia? un país maravilloso, yo lo quiero mucho a tu pueblo, lo hemos recorrido y hemos tratado de ayudar, pero el pueblo colombiano está como indefenso. Aquí estuvo un oficial de la policía,  el que hace la denuncia contra el hermano de Álvaro Uribe sobre la creación de estructuras paramilitares y esto nosotros lo llevamos con Javier Giraldo a la Corte Suprema. Porque a Uribe no le interesa la paz, esto le permite a Estados Unidos tener fuerzas en Colombia y poder monitorearlo, Colombia es un país estratégico para América Latina ¡me entendes!, lo que pasa en Colombia va tener repercusión.

Por eso han neutralizado gobiernos progresistas en Brasil con el apoyo a Bolsonaro y  con el apoyo de las iglesias evangélicas, lo mismo se hizo con Ecuador, ¡mira! la gente no se acuerda, pero en el gobierno de Reagan en Estados Unidos, se creó lo que se llamó el Instituto de Religión y Democracia que era preparar gente desde la religiosidad para penetrar en los distintos países de América Latina y pasar lo que está pasando “la manipulación religiosa”.

La única forma que los acuerdos de paz puedan funcionar es que el pueblo comience una resistencia cultural, social y política fuerte, tienen que tener una mirada profunda para saber a dónde vamos, ¡si llevan más de 50 años de guerrilla, de destrucción, muerte y  torturas!, cuando precedía el Tribunal permanente de los pueblos en Bogotá, fue muy duro registrar las evidencias.

Nunca se puede lograr la paz con tanto violencia, la paz no es la ausencia del conflicto sino las relaciones humanas entre las personas y los pueblos, es cómo podemos convivir en la diversidad no en la uniformidad y vivir dignamente, pero hoy no te permiten vivir dignamente y eso es lo que le está pasando a tu tierra, ¿qué va pasar con todos esos desplazados con familias y chicos? ya no van a poder volver sus tierras si las entregaron a las grandes corporaciones para el cultivo de palma africana, los monocultivos.

En Guatemala pasó lo mismo, nosotros estábamos trabajando con monseñor Samuel Ruíz de México, y viajamos en una avioneta que parecía de juguete y llegábamos a la selva del Petén, llevamos semillas y estaba lleno de guatemaltecos, ahora ¡sabes lo que pasa! el exilio de las comunidades indígenas, es peor que el exilio nuestro, nosotros salimos vamos solos y después llamamos a la familia o a los amigos, ellos no, ellos salen en grupos porque viven en comunidad, no viven individualmente, la vida de ellos es una vida comunitaria.

Nosotros los recibíamos en los campamentos Emiliano Zapata y recibíamos grupos de 100 campesinos una comunidad entera a quienes les habían quitado la tierra, violaban a las mujeres, mataban a los chicos una destrucción total. Cuando terminó la guerra gracias Vinicio Cerezo que fue el presidente después de los acuerdos del Grupo Contadora, esta gente pedía volver a sus tierras, pero sus tierras estaban ocupadas, ¡si me preguntas ahora donde está esta gente no sé qué decirte!, este exilio interno está pasando en Colombia.

La violación de derechos humanos en Honduras son feroces, no hay una sola palabra en la prensa internacional sobre lo que ocurre en Honduras, más de 100 periodistas asesinados,  presos, en exilio, Berta Cáceres esa mujer extraordinaria nosotros trabajamos con ella, ecologista, indígena la matan en la cama.

Ahora nosotros en la Argentina también tenemos muchos problemas, aumento de la pobreza, desempleo así que estamos presentado una propuesta para el “dialogo para la unidad en la diversidad” tiene cinco puntos, te voy hablar del 2 que nos parece fundamental, que es proponer una “reforma a la Constitución Nacional” porque en estas democracias son democracias delegativas, nosotros votamos y delegamos todo el poder en quienes van a mandar y esperamos que hagan lo que nosotros le decimos, se dice que el gobierno es el representante del pueblo, ¡no! el gobierno hace lo que quiere, entonces los pueblos estamos en un estado de indefensión jurídica total, eso no es democracia, así que, lo que planteo es una “democracia participativa”, que el pueblo tenga elementos jurídicos o constitucionales para impedir que los gobiernos hagan lo que quieran.

Por ejemplo a nosotros ahora nos meten una deuda externa que no sabemos a dónde fue ese dinero y después generaciones enteras la van a tener que pagar, como vamos a pagar algo que nunca llegó al pueblo, es feroz la cosa. Así que son cinco puntos para debatir con sindicatos, iglesias, organizaciones, partidos políticos, universidades. Ayer estuve en lo de Cristina en la Rural y ella hablo de algo que vengo proponiendo hace rato y es la necesidad de un “nuevo contrato social” entre la sociedad y quienes nos gobiernan para ver el país que queremos, hacia donde vamos, cual es la propuesta que tenemos de un país posible, no un país inviable, ningún gobierno es perfecto, todos los gobiernos son “perfectibles”, cuando es una construcción colectiva  no es una abstracción.

 

Entrevista con Adolfo Pérez Esquivel [1]

Alisamar Urrea Hoyos[2]

 

[1] Esta entrevista se realiza en el marco del desarrollo de la tesis doctoral.

Adolfo Pérez Esquivel, oriundo de Buenos Aires – Argentina (1931) es un activista reconocido como defensor de los derechos humanos y la autodeterminación de los pueblos. Defensor de la no violencia y de la lucha pacífica por la justicia y la libertad.

Recibió el Premio Nobel de Paz en 1980 por su compromiso con la defensa de la Democracia y los Derechos humanos por medios no violentos frente a las dictaduras militares. Preside el Consejo Honorario del Servicio de Paz y Justicia América Latina; hace parte de la Liga Internacional por los Derechos y la Liberación de los Pueblos; de la Academia Internacional de Ciencias Ambientales, de la Fundación Universitat Internacional de la Pau de San Cugat del Vallés (Barcelona). También es miembro del Tribunal Permanente de los Pueblos y del Jurado Internacional del Premio de Derechos Humanos de Núremberg.

[2]  Docente. Doctoranda en Ciencias Sociales y Magister en Políticas Públicas para el Desarrollo con Inclusión Social de la Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales (FLACSO) Sede académica Argentina. Especialista en Desarrollo Comunitario y  Profesional en Estudios Políticos y Resolución de Conflictos de la Universidad del Valle en Colombia.

 

Miércoles de Género: Campus Diverso, Trans-formando vidas

Esta nueva versión de los ¨Miércoles de Género¨ organizado por el Centro de Investigaciones y Estudios de Género, Mujer y Sociedad de la Universidad del Valle, reflexiona en torno al campus y la comunidad universitaria.

´Campus Diverso Trans-formando vidas´ es el tema del próximo miércoles 3 de julio, a las 4:30 p.m, en el Auditorio Germán Colmenares de la Facultad de Humanidades.

La Vicerrectora Académica, Liliana Arias Castillo, será la encargada de contar los avances, aprendizajes y proyecciones que tiene la Universidad del Valle para contribuir al reconocimiento y respeto de las diversidades.

Con este evento, denominado Miércoles de Género, Pluralidad y Diversidad, se busca difundir conocimientos y crear un espacio de debate académico que también tenga la perspectiva de la diversidad en materia étnico-racial, de sexualidades diversas y de equidad social.

La entrada es libre.

William Ospina lanza su última obra en Univalle

El reconocido escritor William Ospina lanzará su más reciente obra literaria “Guayacanal”, en la Universidad del Valle, el miércoles 3 de julio, a las 5:00 pm, en el Auditorio 5 del Campus de Meléndez.

En Guayacanal -el nombre de la finca de su familia, en torno a la cual ocurría la vida-, William Ospina cuenta la historia de sus bisabuelos, de sus abuelos y de Padua y sus contornos, el lugar en el que nació y donde pasó una infancia feliz y embrujadora que, según él, nunca lo ha abandonado.

Con una prosa envolvente y cercana, sencilla y poética al mismo tiempo, conduce al lector, con la arbitrariedad con la que ocurren la vida y la memoria, del presente al pasado y del pasado al presente una y otra vez, y de los parajes de su niñez que en la actualidad recorre con nostalgia y emoción se va a un pasado múltiple: a la Conquista, a la Colonia y, sobre todo, a la primera mitad del siglo XX, cuando sus antepasados se asentaron en la zona y fueron testigos y protagonistas del nacimiento de un mundo maravilloso y complejo, que supo mantenerse al margen de una violencia que, por desgracia, al final llegó.

Llena de alegría, de música, de naturaleza, de personajes de una humanidad inverosímil, de fiestas, relatos, poesía, magia y francachelas, por un lado, así como de mezquindades gratuitas, de hombres aviesos, de terribles crímenes, esta extraordinaria novela logra, en cierto modo, desentrañar un país entero, su espíritu; y, además, revive una Colombia extinta, una época, una región y unos personajes desaparecidos físicamente, pero que podrán estar vivos siempre gracias a estas páginas

William Ospina estudió Derecho y Ciencias Políticas en Cali, dedicándose después al periodismo y la publicidad, entre 1975 y 1990. A partir de entonces se dedicó a la escritura.

Es traductor, novelista y sobre todo, ensayista y poeta. En general en su obra, aborda la problemática de su país con un gran compromiso político y social. Sus poemas tienen base histórica, con gran ritmo y amplio léxico, abundando en los monólogos dramáticos. Ha obtenido varios premios, el primero 1992, obtuvo el primer Premio Nacional de Poesía del Instituto Colombiano de Cultura; luego el Premio Nacional de Literatura Colombiano, en el año 2006 y el Rómulo Gallegos en 2009, con la obra "El país de la canela".

La primera de sus novelas es "Ursúa", escrita en el 2005. Otras de sus obras son La serpiente sin ojos; ¿Dónde está la franja amarilla? y El año del verano que nunca llegó.

Este evento de lanzamiento es organizado por Random House Mondadori y la Escuela de Estudios Literarios de la Universidad del Valle.

“La ausencia de públicos es unos de los grandes problemas de los teatros a nivel internacional”: Ángel Ancona

El director artístico y coordinador del Sistema de Teatros de la Secretaría de Cultura de la Ciudad de México, Ángel Ancona, estuvo en la Universidad del Valle en un conversatorio organizado por la Maestría en Dirección y Creación Escénica, que se realizó el miércoles 26 de junio, en la Sala de teatro Univalle.

Durante el conversatorio, el director compartió sus experiencias y el trabajo que se viene adelantando desde el Sistema de Teatros en la Ciudad de México con disciplinas como el teatro, la danza, la música, el cabaret y el circo.

Ángel Ancona es diseñador de iluminación para espectáculos escénicos de los artistas más diversos de Iberoamérica; en teatro realizó diseños para la Fundación Rajatabla de Venezuela, el Teatro Nacional Juvenil de Venezuela, ambos bajo la dirección de Carlos Giménez; en Colombia son múltiples sus participaciones con el Teatro Nacional de Bogotá.

En México ha trabajado con diversos directores de la Compañía Nacional de Teatro como Héctor Mendoza, Ludwik Margules, y José Solé. Con el maestro Mario Espinosa ha participado en puestas en escena como Edip en Colofón y Una vez más, por favor. Con la Compañía Nacional de Ópera ha realizado el diseño de iluminación para Fedora interpretada por Plácido Domingo, La Bohemia con Fernando de la Mora, y otras como La Traviata, Alicia, Tosca,Il Trovatore y Don Pasquale.

Durante el encuentro Ancona mencionó que el Sistema de Teatros, el cual está bajo su dirección, recibe una gran cantidad de ofertas de programación por parte de compañías locales, nacionales e internacionales.

“Hay una sobreoferta de programación muy grande de la ciudad, del interior del país y de compañías del exterior; pero solo tenemos la capacidad de albergar de 120 a 130 compañías anualmente. Es complejo, pero tratamos de filtrar a través de convocatorias de la forma más ética y poder brindar un servicio a toda la comunidad escénica en la ciudad de México” señaló.

Sin embargo, aunque exista una sobreoferta de programación, Ancona destacó la ausencia de públicos, como una gran problemática con la que cuentan los teatros actualmente en el mundo. Argumentó que los medios de comunicación, las plataformas de entretenimiento digitales y problemáticas sociales como la inseguridad y las crisis económicas, han influido en la reducción de los públicos que acceden a los espectáculos teatrales.

“No nos ayuda los medios masivos de comunicación, plataformas digitales como Netflix y no nos ayuda la propia sociedad. Tenemos un problema de inseguridad en todo el mundo, no solo en Colombia y México. La gente quiere salir cada vez menos a los teatros en la noche. Tenemos un problema social grave, un problema económico grave y de alguna manera Colombia y México son muy similares en estas problemáticas” manifestó Ancona.

Como parte de las estrategias para capturar públicos de manera natural hacia los teatros, El Sistema de Teatros ha desarrollado diferentes proyectos, como la creación de redes comunitarias; el programa “habitateatros”, en la que los habitantes de la Ciudad de México pueden recibir descuentos para todos los espectáculos en diversos espacios de la ciudad; el programa de plazas públicas, el cual consiste en llevar espectáculos de todas las disciplinas, a lugares o comunidades alejadas donde no llega normalmente el teatro; y el proyecto de teatro escolar, que consiste en llevar los niños de las escuelas a ver teatro o llevar las obras a los centros educativos.

Por último, el director resaltó la importancia de cuidar la programación de los teatros: “Como director artístico, una de las obligaciones de nuestro oficio es cuidar que la programación sea atractiva, que a la gente le interese ir a los teatros, porque de lo contrario hacemos algo tan sofisticado, tan complejo, que a nadie le importa. Tenemos que pensar en la realidad de los públicos, que están mayormente acostumbrados a programas de plataformas digitales y tenemos que sacarlos de allí. Deben ser propuestas muy atractivas visualmente, de temas que les lleguen mucho, para poder acercarlos a un escenario ya sea con danza, música, teatro, circo y cabaret, disciplina que ha tenido gran crecimiento en México”.

Marketing de Servicios, marcas exitosas y neuromarketing

El Programa Institucional Emprendedores de la Universidad del Valle invita a la jornada de conferencias sobre Marketing de Servicios, marcas exitosas y neuromarketing que se realizará este jueves 27 de junio, a partir de las 6:15 pm, en el Auditorio Diego Israel Delgadillo, campus de San Fernando.

En esta jornada participarán experimentados consultores y profesores para tratar sobre la importancia de las nuevas tendencias en mercadeo y desarrollo de marcas en el éxito organizacional.

En esta oportunidad participarán Juan Carlos Bolaños, egresado de la Maestría en Administración y consultor en la empresa SFAI Colombia, quien hablará sobre las experiencias y virtudes del marketing de servicios; Fabio Vargas egresado de la Maestría en Administración y director de la agencia de publicidad Neuromark, que conversará sobre el neuromarketing y las potencialidades de la neurociencia en el mercadeo.

También participará la profesora Jenny Peláez de la Facultad de Ciencias de la Administración y egresada de la Maestría en Ciencias de la Organización, quien contará cómo generar amor en las marcas para generar fidelización en los clientes.

La jornada de conferencias hace parte de UV Ágora, un espacio del Programa Institucional Emprendedores, a través del cual se busca fortalecer la cultura emprendedora, el desarrollo y la innovación empresarial de la comunidad empresarial del Valle del Cauca.

UV Ágora es una plataforma pensada para que las personas y empresarios puedan hacer conexiones, puedan vincularse a nuevos escenarios de participación y discusión de las problemáticas económicas y sociales del Valle del Cauca, generando nuevas interacciones y oportunidades de desarrollo regional. Así mismo, pretende ser el espacio para visibilizar las potencialidades que tiene la Universidad del Valle para la región.

La entrada al evento es libre, pero se requiere inscripción en el siguiente enlace https://www.ticketcode.co/eventos/marketing-de-servicios-marcas-exitosas

 

Entre escenarios, encuentro con el iluminador escénico mexicano Ángel Ancona

La Maestría en Creación y Dirección Escénica del Departamento de Artes Escénicas de la Facultad de Artes Integradas de la Universidad del Valle invita a los estudiantes y público en general al conversatorio“Entre escenarios” con el diseñador de luces Ángel Ancona, coordinador del Sistema de Teatros de la Secretaría de Cultura de Ciudad de México, el miércoles 26 de junio, a las 10:00 am., en la Sala de Teatro Univalle.

Ángel Ancona es diseñador de iluminación para espectáculos escénicos de los artistas mas diversos de Iberoamérica; en teatro realizó diseños para la Fundación Rajatabla de Venezuela, el Teatro Nacional Juvenil de Venezuela, ambos bajo la dirección de Carlos Giménez; en Colombia son múltiples sus participaciones con el Teatro Nacional de Bogotá. En México ha trabajado con diversos directores de la Compañía Nacional de Teatro como Héctor Mendoza, Ludwik Margules, y José Solé.

Con el maestro Mario Espinosa ha participado en puestas en escena como Edip en Colofón y Una vez más, por favor. Con la Compañía Nacional de Ópera ha realizado el diseño de iluminación para Fedora interpretada por Plácido Domingo, La Bohemia con Fernando de la Mora, y otras como La Traviata, Alicia, Tosca,Il Trovatore y Don Pasquale. Del año 2000 al 2008 asume el cargo de Director Técnico del Festival Internacional Cervantino, desde donde asume la producción general de México, “Puerta de las Américas”.

Ángel Ancona se ha desempeñado como asesor del Festival Internacional de Teatro de Caracas, Festival Iberoamericano de Teatro de Bogotá́, Teatro Stage Fest de Nueva York y del Festival de México en el Centro Histórico. Actualmente se desempeña como Coordinador del Sistema de Teatros de la Secretaría de Cultura de Ciudad de México.

El maestro Ángel Ancona es docente invitado a la primera cohorte de la Maestría en Creación y Dirección Escénica que, gracias a su carácter intensivo de cinco semanas de clases, permite la presencia en Cali de grandes especialistas en el diseño de luces, la dirección, la dramaturgia, la producción y el campo teórico.

Cabildo indígena invita al Inti Raymi

El Inti Raymi fue declarado patrimonio cultural de la Nación mediante la ley 1945 del 4 de enero 2019, esto demuestra un avance, tardío pero importante, en el reconocimiento de un Estado diverso.

El Inti Raymi es la fiesta del taita Inti (Sol) Raymi (fiesta) que se celebra como terminación e inicio del nuevo año en los pueblos andinos. El padre Sol (Taita Inti) y la madre tierra (pachamama) cada 21 de junio (solsticio de verano para el hemisferio Norte y solsticio de invierno para el hemisferio sur) se sincronizan en danza ritual para permitir al hombre andino obtener sus cosechas, ya que se siembra la semilla en el vientre de la tierra y el padre sol la fecunda.

En el contexto de Institución de Educación Superior convencional, como la Universidad del Valle, el Inti Raymi se realiza con el objetivo de caminar las huellas de los mayores, permitiendo fortalecer las celebraciones ancestrales, usos, costumbres como pueblos indígenas, analizando el tiempo lineal que tiene occidente y por ende lo poco recíproco con el buen vivir de estos.

Además, la celebración del Inti Raymi es un escenario que fortalece uno de los pilares fundamentales trabajados por el Cabildo Indígena Universitario como lo es la pertinencia, que facilita revitalizar los cosmosaberes a través del palabreo con nuestras autoridades, profesores, y estudiantes acerca de la Visión Política, Espiritual y Cultural de los diferentes pueblos indígenas, acercando así los territorios al campus universitario, arraigando la identidad de los indígenas estudiantes provenientes de comunidades originarias.

Invitamos a la comunidad Universitaria a participar de la programación del Inti Raymi a realizar el día 28 de junio de 2019 en la Universidad del Valle campus de Meléndez.

Ganan premio en Ciencias Biológicas

Con el estudio 'Diferenciación genética de las poblaciones de Felis catus en los municipios de Restrepo y Darién del Valle del Cauca, Colombia', ocho estudiantes de séptimo semestre de Biología, adscritos al Grupo de Investigación GETEG, dirigido por el profesor Heiber Cárdenas de la Universidad del Valle, recibieron el Premio Nacional al Mejor Trabajo en Biología Animal, entregado por la Asociación Colombiana de Ciencias Biológicas -ACCB-, en el LIV Congreso Nacional y V Internacional de Ciencias Biológicas que se realizó entre el 20 y 24 de mayo en Montería.

Con este trabajo los estudiantes buscaban establecer si el Lago Calima, que es una barrera geográfica de proporciones considerables, afectaba el flujo genético en las poblaciones de gatos domésticos que se encuentran entre Darién y Restrepo. El equipo de trabajo recorrió durante tres días las poblaciones objetivo tomando fotografías de los gatos para poder identificar, a través del pelaje, algunos marcadores genéticos.

“A través del pelaje pudimos sacar las frecuencias genotípicas y alélicas de algunos genes, lo que nos permitió calcular el flujo que hay entre las poblaciones”, explicó Valentina Cárdenas Hernández, miembro del equipo investigador. El color en el pelo de estos felinos permite identificar si hay variaciones entre zonas o si hay cruce entre ellos. La estudiante explica que encontraron "que el Lago Calima no representa una barrera para el cruce de los gatos, específicamente debido a la influencia del hombre, que los transportan o en ocasiones los dejan en las carreteras, entonces no hay una distancia genética entre ambas poblaciones”.

Es la primera vez que este grupo de estudiantes participa en un congreso y la experiencia de regresar con un premio fue más que positiva, “pudimos aprender de otros trabajos y recibir retroalimentación sobre el nuestro, conocimos personas que trabajan en diferentes campos de la genética, eso amplía nuestras prespectivas”, concluye Valentina. Además de la guía del profesor Heiber Cardenas Henao, el grupo contó con el apoyo de Mauricio Peñuela, estudiante del Doctorado en Ciencias Biología y antiguo miembro del grupo de investigación.

Los estudiantes que realizaron el trabajo fueron: César Alejandro Lemos Lucumí, Javier Camilo Guzmán, Carlo Santiago Becerra Casierra, Daniel Alejandro Castro, Sergio Andres Cañón Alfonso (quien presentó el trabajo), Nhora Alexandra Almendra Tombe, Valentina Cárdenas Hernández y Juan Manuel Valencia.

Día Nacional del Servidor Público

El 27 de junio ha sido declarado el Día Nacional del Servidor Público, de conformidad con el Decreto N°. 2865 de 2013 expedido por el Departamento de la Función Pública. En esta fecha se busca reconocer y exaltar la labor de quienes prestan sus servicios a las instituciones y organismos que conforman la administración pública en todo el país.

El Día Nacional del Servido Público es una oportunidad para exaltar los valores que deben caracterizar a quienes, desde sus puestos de trabajo, dedican su esfuerzo y labor diaria a construir un país mejor para todos: Honestidad, respeto, compromiso, diligencia y justicia.

La Vicerrectoría Administrativa y la División de Recursos Humanos invitan a todos los funcionarios de la Universidad para que participen activamente en las actividades que se realizarán para conmemorar este día especial.

Como parte del reconocimiento a la labor de nuestros servidores, la División de Recursos Humanos en conjunto con la Secretaría General, ha desarrollado varios talleres sobre la atención y servicio al ciudadano haciendo énfasis en la atención de las PQRSD y los conceptos básicos sobre anticorrupción. Más talleres y otras actividades se programarán hasta el mes de julio.

El día 27 de junio se realizará un conversatorio sobre el buen gobierno y el código de integridad en el Campus de Meléndez, el cual posteriormente se realizará en el Campus San Fernando. La próxima semana se anunciará el lugar y la hora.