Este jueves 26 de enero, a las 5:00 p.m., en la Biblioteca El Centenario en Cali, se realizará la presentación del libro ‘Gabriel García Márquez, Literatura y Memoria’ de Juan Moreno Blanco, escritor y profesor de la Facultad de Humanidades de la Universidad del Valle.

El libro, ilustrado con imágenes del fotógrafo Hernando Guerrero e Indira Restrepo, constituye un trabajo de recopilación de ensayos sobre la obra del escritor de más relieve en la historia y cultura colombiana.

“A más de dos años de la desaparición del escritor, los trabajos aquí reunidos presentan ensayos de periodistas, profesores y escritores alrededor del significado de la persona y la obra de más relieve en la historia y cultura colombianas. Más que un homenaje al hijo mayor del telegrafista de Aracataca, el presente proyecto quiere dar cuenta de la vital y actual presencia del genio que enriqueció nuestra memoria desde la publicación de su primer cuento en el periódico El Espectador en 1947.” – Fragmento Introducción Gabriel García Márquez: literatura y memoria. 

Contenido del libro

AMISTAD

• ‘Estocolmo día a día’ - Germán Vargas Cantillo.
• ‘Transparencia de un Nobel’ - Alfonso Fuenmayor.

PERFILES

• ‘Las varias vidas de Gabo’ - Michael Palencia Roth.
• ‘De Gabito a Gabriel García Márquez’ - Harold Alvarado Tenorio.
• ‘El retorno a la Cartagena de sus comienzos’ - José Luis Garcés González.
• ‘García Márquez y un mundo que declina’ - Piedad Bonnett.

CONTEXTOS

• ‘La Barranquilla de Gabriel García Márquez’ - Ramón Illán Bacca.
• ‘La ciudad y las letras. La Arenosa en la obra de Gabriel García Márquez’ - Orlando Araújo Fontalvo.
• ‘La obra de García Márquez: más allá del litoral, pero antes de los Andes’ - Edgar Rey Sinning.
• ‘García Márquez dejó pendiente “el problema del negro” - Julio Olaciregui.
• ‘Gabriel García Márquez en clave wayúu’ - Juan Moreno Blanco.
• ‘García Márquez y la crítica reciente en el Caribe colombiano' - Ariel Castillo Mier.

IRRADIACIONES

• ‘Gabriel García Márquez y la novela de “La violencia” en Colombia’ - Moisés Limia Fernández.
• ‘Notas sobre el humor en la obra de Gabriel García Márquez’ - María Isabel Martínez López.
• ‘Los personajes femeninos en la obra de Gabriel García Márquez’ - Aracely Esparza.
• ‘O veneno da madrugada de Ruy Guerra, una interpretación cinematográfica de La mala hora’ - Carlos-Germán van der Linde.
• ‘Gabo: el escritor bengalí de América Latina’ - Arundhati Bhattacharya.
• ‘Malentendidos alrededor de García Márquez’ - Juan Gabriel Vásquez.
• ‘Cervantes y García Márquez: una tentativa de comparación’ - Alvaro Bautista Cabrera.

LECTURAS

• ‘García Márquez: un periodismo que construye realidades’ - David Lara Ramos.
• ‘Navegando en tinieblas: los motivos fantásticos en El último viaje del buque fantasma’ - Alejandra G. Amatto Cuña.
• ‘Oralidad ficticia en Los funerales de la Mamá Grande: ¿entronización de la cultura oral del Caribe colombiano? ¿reconfiguración de la idea de nación en Colombia? ¿Deconstrucción de una economía de lo escritural?’ - Amilkar Caballero De la Hoz.
• ‘El coronel no tiene quién le escriba: realidades y fantasías’ - Carmiña Navia Velasco.
• ‘Tutela de El coronel’ - Armando Baena Cifuentes.
• ‘Otra mirada a El espejo hablado: Gabriel García Márquez y Virginia Woolf’ - Suzanne Jill Levine.
• ‘Notas filosóficas sobre la soledad en Cien años de soledad’ - Andrés Lema-Hincapié.
• ‘La madre del dictador. Otra lectura para El otoño del patriarca’ - Fernando Moreno Turner.
• ‘El espejo trizado como símbolo de la realidad re-inventada en Crónica de una muerte anunciada’ - Rodrigo Argüello G.
• ‘García Márquez y la escritura del amor’ - Humberto Quiceno Castrillón.
• ‘El laberinto de Gabriel García Márquez: una metáfora del paisaje colombiano’ - Fabio Martínez.
• “Yo, anciano japonés a estas alturas”: El diálogo intertextual de dos premios Nobel, Kawabata y García Márquez’ - Diógenes Fajardo Valenzuela

Elaborado con información del diario El País - Cali.

El más reciente registro poblacional de cáncer elaborado por la Universidad del Valle, enuncia que si bien el cáncer de cuello uterino es una enfermedad prevenible y cuyo tratamiento puede ser exitoso si se detecta a tiempo, en Cali murieron 486 mujeres entre 2011 y 2015 por esta causa. En una medición anterior correspondiente al quinquenio 2009-2013 fallecieron 478 mujeres. Es decir, que en el último período evaluado perdieron la vida ocho damas más. Estos datos indican que por cada 100.000 mujeres que habitan en Cali, 138 fallecen a causa de este tipo de cáncer. Pero mientras la mortalidad subió, el número de personas con la enfermedad fue menor comparando los períodos evaluados por el registro poblacional de cáncer.

La tasa de mortalidad por cáncer cervical o de cuello de uterino  entre mujeres es mucho mayor de la pensada previamente y registra notables variaciones raciales, según las conclusiones de un estudio divulgado  en la revista Cáncer.

El cérvix o cuello uterino es la parte más baja del útero,  y es el lugar donde crece el bebé durante el embarazo. El cáncer de cuello uterino es causado en gran medida por el virus del papiloma humano –VPH-, el cual  por lo general  se contagia por contacto sexual. Sin embargo, el cuerpo de la mayoría de las mujeres es capaz de combatir la infección de VPH, pero algunas veces este  conduce a un cáncer.

Las mujeres que tienen mayor riesgo son las que fuman, las que han tenido varios  hijos, las que han utilizado pastillas anticonceptivas por mucho tiempo o quienes tienen una infección por VIH.  El análisis realizado por la Revista Cáncer excluyó de la muestra a las mujeres cuyo cuello del útero había sido extirpado mediante una histerectomía, y que por lo tanto carecían de riesgo de desarrollar este tipo de cáncer.

“Dado que el objetivo final de un programa de examen es reducir la mortalidad del cáncer cervical, entonces debes contar con estimados precisos dentro de la población estudiada por esos programas: mujeres adultas con cuello uterino”, afirmó Anne F. Rositch, líder de la investigación y profesor del Departamento de Epidemiología en la Universidad Johns Hopkins de Baltimore.

Los científicos también hallaron que las mujeres afro en Estados Unidos fallecen de cáncer cervical a una tasa 77 % más alta de lo pensado antes, mientras que las blancas lo hacen a una tasa del 57%.

"Aunque la tendencia a lo largo del tiempo muestra que las disparidades raciales se han ido cerrando algo, estos datos recalcan que debería seguir siendo una área prioritaria. Las mujeres de raza negra tienen una tasa de mortalidad del doble respecto a las blancas, y debemos poner en práctica medidas para revertirlo", agregó Rositch.

La investigación encontró que muchas de las mujeres que han fallecido por cáncer de cuello uterino tenían más de 65 años, lo que contrasta con estudios previos que aseguraban que a partir de esa edad el riesgo de desarrollar la enfermedad era menor.

Sedentarismo y cáncer de mama

Un estudio español mostró que las mujeres con vida sedentaria tienen  71 % más de riesgo de desarrollar cáncer de mama que aquellas otras que cumplen las recomendaciones internacionales sobre ejercicio físico.

La Organización Mundial de la Salud -OMS- recomienda a la población adulta en general realizar semanalmente 150 minutos de ejercicio físico moderado en periodos mínimos de diez minutos, o 75 minutos de ejercicio intenso, en el que aumente mucho la potencia cardiaca y la sudoración.

Seguir una adecuada actividad física tiene un efecto preventivo sobre la aparición de este tumor en mujeres pre y postmenopáusicas y en todos los subtipos moleculares, una cuestión a tener en cuenta dada la incidencia de casos de sobrepeso y obesidad registrados en las ciudades modernas. 

Estas son las principales conclusiones del estudio epidemiológico realizado por el grupo de investigación en cáncer de mama Geicam, en el que han participado 23 hospitales españoles de nueve comunidades autónomas, y 1.017 mujeres de entre 18 y 70 años recién diagnosticadas con  cáncer de mama y otras tantas sanas.

El estudio, presentado por la investigadora del Instituto de Salud Carlos III, Marina Pollán, acompañada por los oncólogos Miguel Martín y Ana Lluch, es el primero en tener en cuenta el subtipo HER2 positivo y en proporcionar información sobre el efecto del ejercicio en los demás subtipos tumorales.

La investigación concluye que el efecto protector de la actividad física, acorde con esas recomendaciones de la OMS, es especialmente patente en los subgrupos HER2 positivo y en las que presentan receptores hormonales positivo, mientas que parece menos claro en el caso de las mujeres con un tumor triple negativo, que son las que no expresan ningún receptor.

En la mayoría de los estudios de este tipo las mujeres que participan son postmenopáusicas, pero en esta investigación el grupo de premenopáusicas era casi del 50 %, por lo que se ha podido establecer el efecto del ejercicio en ambos grupos de mujeres.

El ejercicio, según el estudio, tiene mayor efecto protector en las mujeres premenopáusicas que en las postmenopáusicas. Estas últimas  necesitan hacer un ejercicio más intenso para obtener el mismo nivel de protección.

En el reciente  Congreso Internacional de San Antonio, en los Estados Unidos, presentó un estudio que concluyó que el ejercicio físico de tres o más horas a la semana, después del diagnostico del cáncer de mama, puede disminuir el riesgo de recaída de las pacientes en prácticamente la mitad de las mujeres.

Finalmente, los especialistas recomiendan la disminución del consumo de grasas y el  incremento de vegetales para prevenir el cáncer.

El cáncer en cifras:

2000 mujeres en Colombia mueren cada año a causa del cáncer de cuello uterino y en el mundo la cifra alcanza los 500.000 casos.

Aproximadamente el 50 % de adultos con una vida sexual activa se infectan con al menos de uno de los 100 tipos conocidos del VPH durante su vida. Ingresa por microlesiones en la piel durante el acto sexual con un portador.

Por cada 100.000 mujeres que habitan en Cali, 138 fallecen a causa de este tipo de cáncer. Pero mientras la mortalidad subió, el número de personas con la enfermedad fue menor comparando los períodos evaluados por el registro poblacional de cáncer.

Entre 2008 y 2012 hubo 1019 casos notificados, mientras que entre 2003 y 2007 fueron 1155, es decir, 136 reportes menos.

Las cifras fueron entregadas en el 2016 durante el  I Simposio Regional sobre Prevención Primaria en Cáncer de Cuello Uterino, liderado por la Red de Salud de Ladera, la Secretaría de Salud  Municipal y la Fundación Partners for Cancer Care and Prevention. En el país, nueve mujeres mueren a diario como causa de este cáncer.

Tomado del diario EL TIEMPO.

Equipo determina reserva energética del suelo con lo que se reducen costos y esfuerzos de labriegos.

La Oficina de Patentes y Marcas de Estados Unidos otorgó una patente a un dispositivo capaz de determinar la reserva energética del suelo. Con este aparato se pueden reducir costos y esfuerzos para los labriegos cuando van a adecuar un terreno y dejarlo listo para la siembra.

Con el dispositivo también se puede precisar qué tanta agua se requiere para el riego y cuánto de fertilizantes se puede aplicar.

Esta iniciativa con el nombre ‘Dispositivo para la determinación de la conductividad térmica y métodos para su uso’, que permite determinar la calidad de los suelos agrícolas fue impulsada por el profesor Orlando Zúñiga Escobar, docente e investigador del Departamento de Física de la Facultad de Ciencias Naturales y Exactas de la Universidad del Valle. En el proceso también intervienen otros investigadores bajo la orientación del docente.

Zúñiga Escobar es físico de la Universidad del Valle, magister en Geofísica y en Tecnología y Desarrollo de la Technische Universitat Berlin y doctor (Ph.D.) en Tecnología Agroambiental de la Universidad Politécnica de Madrid. Dirige el grupo de investigación en Ciencias Ambientales y de la Tierra (Ilama), con el que lleva más de 15 años en el desarrollo de tecnologías agroambientales aplicadas a producción limpia, y ahora también al sector productivo.

Este investigador explicar que “con la aplicación de esta tecnología se puede obtener una mapa del cultivo que permite diferenciar las zonas de mayor y de menor reserva energética, lo que traduce en una mayor o menor producción agrícola”. De esta manera, dice el docente, se puede establecer una estrategia de fertilización diferencial con un método rápido, más económico y preciso que el método tradicional de análisis de suelos.

Anota que este método permite reducir los costos de fertilización hasta en un 30 por ciento. Por ejemplo, de acuerdo con Planeación en el Valle del Cauca, los cultivos transitorios en la región están clasificados en algodón, arroz, fríjol de ladera, maíz de zona plana, maíz de zona de Ladera, sorgo, soya y tabaco.

Los cultivos permanentes en el departamento están compuestos por cacao, café, caña de azúcar, caña panelera y plátano. Según Planeación, la dinámica registrada en la superficie sembrada y cosechada, ubicó el 2005 como el de mejor comportamiento para superficie sembrada. El producto que más contribuyó tanto en siembra, cosecha y producción de los cultivos permanentes estuvo representado por la caña.

El rector de la Universidad del Valle, Edgar Varela Barrios y el presidente de la Asociación Sindical de Regionalización -ASRUV-, Luis Eduardo Malagón, firmaron un acuerdo basado en el pliego de peticiones presentado por la organización sindical, en el que se regulariza la contratación de la planta docente de las nueve sedes regionales.

En la firma del acuerdo también participaron el Secretario General de la Universidad,  Luis Carlos Castillo Gómez, la Directora del Sistema de Regionalización Diana María Vásquez y la jefe de Recursos Humanos, Ana Milena Sandoval.
Por ASRUV participaron, en el acto de firma, además del presidente Luis Eduardo Malagón, el profesor Carlos González y el vicepresidente de ASRUV, Jaime Caicedo quien manifestó que la junta directiva de la Asociación viajará por las sedes dando a conocer el resultado del acuerdo.

Durante el acto de firma, el rector Edgar Varela Barrios, manifestó que el acuerdo que se suscribió este miércoles 25 de enero de 2017, entre la Universidad y la agremiación, es un aporte de importancia para el desarrollo y consolidación del Sistema de Regionalización de la Universidad. Se declaró satisfecho con un proceso que ha permitido a directivos y docentes el análisis profundo de los temas atinentes al sistema y sus respectivas sedes y el avance en el mejoramiento de las condiciones laborales de los profesores. Destacó que El desarrollo de las ciudades en las cuales hay presencia de Univalle, estará cada vez más ligado con la Universidad y por esto su impacto será cada día de mayor trascendencia para las comunidades locales.  Los puntos del acuerdo están contenidos en el programa de trabajo presentado por el rector Varela desde el principio de su administración en noviembre de 2015.

Así mismo, el profesor Varela declaró su compromiso para cerrar un capítulo en el que los profesores eran contratados por las fundaciones de la Universidad. “Este es un logro muy importante de todos nosotros. Estoy convencido, igualmente, que la Universidad debe avanzar en el camino para que la contratación de sus empleados administrativos y funcionarios en las sedes regionales se realice directamente por la Universidad.  Agregó que ¨tenemos que hacer el esfuerzo presupuestal, organizacional y de política para que esta etapa, que ahora se abre, continúe¨  Recalcó en la necesidad urgente de que la investigación se refuerce en cada sede así como la oferta de posgrados.

El profesor Luis Eduardo Malagón, destacó el esfuerzo de más de 200 agremiados por alcanzar el sueño de consolidar las plantas docentes de las sedes y ofrecer una buena educación a las nuevas generaciones de vallecaucanos. 

Desde su fundación, cada una de las nueve sedes regionales de la Universidad ha tenido como apoyo una fundación local de la que hacen parte otras instituciones y que se encargó en el pasado de contratar la planta de docentes y funcionarios administrativos.

El rector explicó que hoy Univalle es una Universidad acreditada con un Sistema de Regionalización aún periférico. "Ahora imaginen cuando el Sistema de Regionalización, integrada y elevada en calidad con plantas docentes propias esté operando en todo su potencial", instó el directivo a a los asistentes al acto de firma. Las nueve sedes tienen el potencial para contribuir ampliamente al fortalecimiento de esta Universidad, una de las tres más importantes en el país, concluyó el rector Varela Barrios

Por su parte el presidente de la Asociación Sindical Luis Eduardo Malagón resaltó el esfuerzo de los agremiados y del equipo negociador de la Universidad, pues "el rector designó un equipo de personas que hizo un esfuerzo valioso por defender los intereses de la institución y que estuvo atento a buscar soluciones concertadas".

Tomado de ZACATENCO, CDMX.- (Texcoco Press)

La Universidad del Valle y otras universidades colombianas trabajan con el El Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional -Cinvestav, una institución pública mexicana dedicada al desarrollo de ciencia, tecnología y a la educación a nivel de posgrado.

La información fue dada a conocer por el director general del Cinestav José Mustre de Léón durante una reunión con la representante de Colombia en México Patricia Cárdenas Santamaría.

Con el propósito de fortalecer la colabroación científica entre el Cinvestav y la República de Colombia, el Director General de la institución, José Mustre de Léón, recibió a la representante de Colombia en México, Patricia Cárdenas Santamaría, quien tuvo la oportunidad de conocer el trabajo académico, desarrollo científico y propuesta tecnológica desarrollada por investigadores mexicanos en colaboración con sus pares y estudianes colombianos.
Mustre de León sostuvo que al empezar esta relación con Colombia, que fue casi a la par de la creación del Cinvestav, ha sido una colaboración muy provechosa que ha repercutido en el desarrollo de la capacidad científica de la nación sudamericana.

Además, dijo que el Cinvestav debería tener mayor proyección a nivel mundial. “Con otros países hemos tenido este tipo de reuniones, por ejemplo con la India convenimos apoyar más el intercambio de estudiantes, lo mismo con China que ofrecieron financiar sus alumnos en el Cinvestav y recibir nuestros en su país a fin de trajar en areas convenientes para México, en una colaboración en términos iguales”.

En su oportunidad, Patricia Cárdenas Santamaría dijo que para Colombia es fundamental la cooperación en ciencia, tecnología e investigación con México, porque se tiene una vinculacion muy estrecha que hoy en día ya es una relación que llegó a nivel de asociación estrategica a raíz de las visitas recíprocas de los presidentes a ambos paises.

“Estomos trabajando en muchas areas, proyectos académicos, culturales, de tipo comercial y de invesión; pensamos que todo lo que tenga que ver con la investigación científica nos puede a enriquecer la agenda bilateral que tenemos”, explicó la diplomática.

También sostuvo que hay una relación muy estrecha entre el Cinvestav e investigadores colombianos, así como con instituciones académicas. “El potencial es enorme porque el Cinvestav es un referente para muchos centros de investigación en América Latina y en el mundo, y en el caso de Colombia lo vemos como un centro de excelencia que está contribuyendo a la formación de capital humano en colombia”, subrayó.

Los investigadores colombianos que se forman en el Cinvestav regresan su país y forman nuevos investigadores, comienzan a trabajar en proyectos de investigación con las instituiones que se vincularon en México. Eso es lo que se pretende multiplicar apoyando un mayor dinamismo y más contactos con universdes colombianas que trabajen en los mismos temas.

Para los estudiantes e investigadores colombianos, Mexico es un destino muy atractivo, porque sus universidades e instituciones educacativas son de alta calidad y los estudiantes están viniendo cada vez en mayor numero. México sin duda es un referente. “Creo que México se esta beneficiando mucho porque estan llegando estudiantes de mucha calidad de instituciones académicas colombianas, esa movilidad académica y de investigación es un gana-gana para ambos países”, consideró la embajadora.

La fortaleza del intercambio académico y científico entre Cinvestav e instituciones academicas colombianas se puede obaservar con los 89 estudiantes colombianos inscristos en los diferentes programas académicos de maestría y doctorado que ofrece todo el sistema Cinvestav a nivel nacional, que representa el grupo de estudiantes de ese país más numerosos de un país.

La estrecha colaboración academica y científica entre ambos paises se nota a partir de la cantidad de artículos publicados de manera conjunta de 2006 a 2015 (con base la información de Web of Science Core Collection, de Thomson Reuters) que fue de 934 con un total de 24,597 citas, con un promedio de 26.34 citas por artículo.

Los departamentos del Cinevstav con mayor número de artículos publicados en colaboración con investigadores Colombianos son Física con 820, Unidad Mérida (física aplicada) con 47, Unidad Quéretro con 33, Unidad Guadalajara con 16, Matemáticas con 15 y Mecatrónica con 11, entre otros.

Las áreas de investigación con más artículos publicados son física, astronomia y astrofísica, inetrumenteos e instrumentación, ingenieria, ciencia de mateiales, química, matemáticas, ciencia y tecnología, sistermas de control autómatico, espectroscopia, tecnología de ciencia nuclear y ciencias de la computación.

Más de cincuenta intituciones educativas Colombianas colaboraran con el Cinvestav y las de mayor presencia son la Universidad de los Andes, Universidad Nacional de Colombia, Universidad de Antioquia, Universidad del Valle, Pontificia Universidad Javierana y la Universidad Industrial de Santander.

Algunos de los investigadores del Cinvestav procedentes de Colombia que se formaron en el Cinvestav y decidieron emprender su carrera científica en este Centro, como Luis Moreno Armella, Jefe del Departamento de Matemática Educativa; Rafael Baquero Parra, investigador del Departamento de Física; y Astrid Lorena Giraldo Betancur, encargada del Laboratorio Nacional de Recubrimientos Aeroespaciales, coincidieron que los altos costos de estudiar un posgrado en su país los motivaron a estudiar y quedarse en el Cinvestav.

Flor Mónica Gutiérrez Alcantara, coordinadora de Gestión para la Calidad de la Investigación de la Universidad Nacional Autónoma de México – UNAM, está dictando en la Universidad del Valle el “Diplomado en el sistema de gestión de calidad de laboratorios de ensayo y calibración bajo la Norma ISO/IEC DIS 17025:2017”.

Este Diplomado, organizado por la Vicerrectoría de Investigaciones y el Comité Institucional de Laboratorios de la Universidad del Valle, busca que los asistentes conozcan los requisitos de esa norma internacional de acreditación, ensayo y calibración.

La Dirección de Comunicaciones Universitarias la entrevistó para conocer la importancia de que los docentes y laboratorios conozcan esa norma y de la experiencia de la UNAM en la acreditación.

Dirección de Comunicaciones: Usted ha sido invitada frecuente a eventos de diverso tipo en Univalle. En esta ocasión ¿cuál es el motivo de su visita?

Flor Mónica Gutiérrez. La Vicerrectoría de Investigaciones me invitó a dar esta platica introductoria sobre los sistemas de gestión ISO 17025, que es una norma de acreditación para laboratorios de ensayo y calibración. Recientemente, en Colombia se aprobó una ley que obliga a los laboratorios que emiten informes de conformidad de productos o servicios a estar acreditados. Como algunos laboratorios de la Universidad tienen esa función o podrían tenerla y pueden ser, además, susceptibles de acreditación, la institución está interesada en cumplir esta ley que tiene aplicación en todo el país.

Es una situación muy importante porque el gobierno colombiano, de manera muy atinada, está tratando de garantizar que todos los productos que se comercian en Colombia cumplan con las normas oficiales. Hay productos, sobre todo aquellos que afectan la salud y el medio ambiente, a los que se les tiene que hacer pruebas, las cuales las hacen los laboratorios normalmente universitarios, que son los tienen infraestructura para hacer este tipo de pruebas.

DC: Más allá del cumplimiento de la norma ¿porqué es importante que la institución tenga sus laboratorios de medición debidamente acreditados?

FMG. Hay dos motivos. El primero, quizás el más importante, es porque los laboratorios de las universidades son de enseñanza; al trabajar bajo sistemas de gestión de calidad acreditados y asegurar que los laboratorios están emitiendo resultados y valores confiables, estamos enseñándoles a nuestros alumnos el deber ser, y eso es muy importante si queremos sacar a nuestros países adelante en temas de comercio. Estos estudiantes van a aprender que los datos tienen que estar validados siempre y esa forma de pensar la van a llevar a la industria, y al estar allí van a hacer las cosas bien, con ética. Eso es lo que estamos buscando: formar profesionales con esa visión.

En la parte de investigación, que es la otra razón de ser de los laboratorios, es muy importante asegurar que los resultados en los cuales se están basando nuestras investigaciones son correctos, que son replicables. Ese es un principio básico de la ciencia. Algo que se publico tiene que ser replicable en otros lugares del mundo para poder llamarse ciencia. En estas dos razones de ser de la universidad, que son la docencia y la investigación, están alineadas a la acreditación de laboratorios.

DC: ¿Cómo ha sido la experiencia en el tema de aseguramiento de la calidad de los laboratorios de la UNAM?

FMG. La universidad Autónoma de méxico -UNAM empezó a trabajar en la acreditación de laboratorios hace 15 años, cuando no había nada, ni en la literatura ni experiencias a nivel internacional. Fuimos los primeros en acreditar procesos dentro de una institución educativa.

Al principio fue muy difícil porque la gente no entendía para qué servía la acreditación. Decían “yo he hecho ciencia siempre, soy una persona muy reconocida por todos mis pares, todos saben que lo que hago tiene calidad y no tengo por qué demostrarlo”.
Se empezaron a acreditar aquellos laboratorios que prestaban un servicio externo y que querían generar recursos extraordinarios para financiar proyectos de investigación. Pero, esta iniciativa tuvo mayor acogida en las facultades y en los laboratorios de docencia. Reconocieron que la certificación les ayudaba a cumplir la mayor parte de los requisitos de acreditación internacional de carreras. Esto fue muy importante para la UNAM porque empezó a certificar sus laboratorios y casi de inmediato acreditó sus carreras, lo que se vio reflejado en los rankings internacionales.

Cuando tú acreditas una carrera, una universidad con la que te interesa establecer un convenio o hacer movilidad académica de posgrado acepta tus estudios, tiene una forma de verificar que ese educación que impartes es de calidad porque tus carreras están acreditadas. Esa es la forma en la que las universidades se comunican, por medio de convenios de reciprocidad.

En ese momento era muy importante este tema porque empezaba a plantearse la movilidad académica y era importante demostrar la calidad. Por ahí empezó el proceso de la UNAM, esa fue nuestra experiencia. Primero por la certificación de laboratorios de docencia y luego se empezó a expandir el sistema. Ahora está ocurriendo una situación inversa, ya la mayor parte de los laboratorios que ayudamos a certificar o acreditar son laboratorios de investigación que quieren acreditarse por algún requerimiento externo.

Tomado del diario EL TIEMPO.

Las empresas de galletería y de productos de panadería de la región trabajan en la elaboración de un nuevo snack, de mano de la Escuela de Ingeniería Alimentos de la Universidad del Valle e iNNpulsa, que cofinancia el proyecto.

Lo que se busca es aprovechar este mercado, cuyos consumidores exigen, cada vez más, productos frescos y naturales, así como empaques y porciones que permitan el consumo en cualquier momento. Para los analistas de la Cámara de Comercio de Cali, ese es uno de los retos del cluster de los macrosnacks ‘ampliar su oferta de productos, alineada a las tendencias globales de consumo, fortaleciendo la cadena de suministro y aprovechando el potencial del Valle en la elaboración de productos de molinería’.

Entre el 2010 y el 2015 el Valle fue el principal exportador de galletería y productos de panadería, seguido de Antioquia y Bogotá. Entre las primeras 10 empresas del sector a nivel nacional se encuentran dos del Valle, Colombina y Harinera del Valle, Bogotá concentra seis.

A nivel de importaciones, el Valle es el segundo mayor importador del país, en el 2015 las compras de estos productos representaron el 27,2 por ciento del total de las importaciones nacionales.

En el cluster de los macrosnacks se han identificado 80 empresas de galletería y productos de panificación que en el 2015 facturaron 450.137 millones de pesos, crecieron 9,2 por ciento frente al 2014, mientras a nivel nacional el crecimiento fue del 4,3 por ciento.

Las 10 principales empresas de la región que hacen parte del cluster de macrosnacks registraron en el 2015 ventas por 367.198 millones de pesos, el 81,6 por ciento de las ventas totales del departamento en ese año.

De acuerdo con el análisis de la Cámara de Comercio, existen muchas oportunidades comerciales para estas empresas, si se tiene en cuenta que el consumo per cápita de estos productos en Colombia fue del 22,7 kilogramos por habitante en el 2015, muy inferior al consumo promedio de Latinoamérica que se ubicó en 47,1 kilogramos por habitante.

En Argentina el consumo per cápita en se año se situó en 69,6 kilogramos por habitante, Chile 97,4 kilogramos y México, 100,5 kEl 59,7ilogramos.

El miércoles 25 de enero se presentó el documental 'Namuy Nu Piro' (Nuestra Tierra), del investigador, cineasta y docente de la Escuela de Comunicación Social de la Universidad del Valle, Antonio Dorado. Esta pieza audiovisual hace parte de la serie documental 'Bajo el mismo cielo', emitida de lunes a viernes de 7.00 p.m. a 7:30 p.m, por el Canal Regional Telepacífico.

Un joven indígena Misak (guambiano) que ha migrado de su comunidad a la ciudad de Cali, está por finalizar sus estudios universitarios. En el proceso del documental reflexiona sobre su condición ancestral indígena y su formación occidental. 

A través del personaje hacemos una mirada reflexiva sobre la idiosincrasias del pueblo guambiano, orientada por un Misak, y también su mirada sobre el entorno urbano universitarios de una ciudad como Cali. Finalmente el joven tendrá que decidir si regresa a su territorio ancestral o se integra como profesional a la ciudad.

Tomado de NTN24

El politólogo de la Universidad del Valle, Héctor Alonso Moreno refirió a NTN24 que sí es posible que se mantengan las relaciones entre EE. UU. y Colombia tras la victoria de Donald Trump. A juicio del experto la lucha contra el narcotráfico es una lucha común entre las dos naciones.

Para Moreno el proceso de paz con las Fuerzas Armadas Revolucionarias de Colombia (FARC) dependen –de cierta manera- a nivel económico de los 450 millones que prometió el gobierno de Obama y que se espera sostenga la administración de Trump.