Con base en publicación de El País.

El estudiante de Comunicación Social de la Universidad del Valle, Yefferson Ospina, ganó el Premio de Periodismo Ulrich Wickert Stiftung, en la categoría internacional, que se concede cada año a las mejores crónicas y reportajes sobre los Derechos de la Infancia.

El premio otorgado por la Fundación Ulrich Wickert, por su crónica sobre el fútbol infantil como antídoto contra la guerra en el norte del Cauca, le será entregado en Berlín, Alemania, el próximo 29 de septiembre.

Yefferson Ospina es periodista del diario El País desde 2013. Durante cinco días, se adentró en las montañas de Corinto, población del Norte del Cauca, para narrar la historia de 230 niños indígenas Nasa que hacen parte de la escuela de fútbol Cxha Cxha Wala F.C., fundada por el cabildo para evitar que sean reclutados por grupos guerrilleros, en especial de las Farc.

Ha sido seleccionado en dos ocasiones para participar en proyectos periodísticas de la Fundación Nuevo Periodismo Iberoamericano Gabriel García Márquez. El texto ganador, precisamente, hizo parte de uno de los proyectos apoyados por dicha entidad.

Explica Yefferson en su crónica ganadora que en lengua Nasa, Cxha significa fuerza y Wala es grande. “Inicialmente eran menos de 30 niños, ahora hay 230, la mayoría indígenas Nasa. La mayoría, pues aunque el club sea de los indígenas Nasa de Corinto, la política es permitirle entrenar a quien lo desee. ´Yo no le puedo decir a un niño que no puede entrenar. Aquí cabemos todos. La guerra la sufrimos todos, así que la escuela es para todos´,  dice el profe Justiniano Julián, que fundó el club en 2011”.

Ospina dice: “Esta historia es muy conmovedora, porque demuestra todo el heroísmo de tantos anónimos que luchan contra la guerra en este país. Uno de los protagonistas, el profe Justiniano Julián, que fue el fundador del club de fútbol Cxha Cxa Wala, es un tipo un poco tímido que ha vivido toda su vida en medio del conflicto y que no se ha resignado a él. Su lucha ha sido evitar que los niños sean reclutados por grupos armados. Yo creo que personas como el profe Justo hacen muchísimo más por el fin del conflicto en este país que cualquier acuerdo firmado. Como él, hay muchos hombres y mujeres trabajando la paz en el Cauca, y en el país. Esta historia es de algún modo un homenaje a esas personas”.

Y concluye: “Hace un año escribí esta historia. Allá, en Corinto, el profe Justo y los niños siguen jugando, corriendo, sintiendo la amargura de las derrotas y el alborozo de las victorias, sintiendo ese fervor subterráneo previo a cada partido. Lo irracional que queda, como una forma de la esperanza”.

Lea la crónica ganadora de Jefferson Ospina

El proyecto 'Menos residuos, más alimentos' de la egresada de Ingeniería Sanitaria y Magíster en Ingeniería Sanitaria y Ambiental de la Universidad del Valle, Karen Alejandra Bueno-Zabala, ganó el premio Eco-Reto 7.0 en la categoría de Colombia en la Competencia de Talento e Innovación de las Américas 'TIC Americas 2016'.

Este trabajo utiliza residuos vegetales, frutas y harinas para convertirlos en jarabes azucarados con un alto potencial de uso en la industria. Fue seleccionado entre 1.675 equipos de 34 países y finalista entre 18 proyectos. 

El evento se llevó a cabo del 10 al 11 de junio de 2016 en Santo Domingo, República Dominicana, con el fin de exponer el trabajo en el stand visitado por empresarios y jurados incógnitos, e igualmente, para hacer la defensa pública de su proyecto, en un elevator pitch de tres minutos de duración.

La propuesta innovadora, que hace parte de la investigación de la candidata a doctorado Karen Alejandra Bueno-Zabala en la Universidad Nacional de Colombia, sede Medellín, realiza reutilización sostenible de productos derivados de la industria agrícola como cáscaras de banano, naranja, papa, coco, mango, entre otros. 

“Nuestro modelo de negocio consiste en licenciar el know-how o el intercambio de conocimiento, que ya se tiene en el grupo de investigación, a otras empresas. Es decir, no es que le vamos a vender el jarabe a la empresa, sino que, por medio de una licencia, vendemos todo el conocimiento y hacemos acompañamiento hasta que se escale el proceso en la industrial la cual tenemos validada por patente”, explicó Bueno Zabala.

En Colombia, aún no existen industrias que evalúen la posibilidad de reutilizar sus residuos, generando una pérdida en términos económicos, ambientales y de posicionamiento a nivel internacional. Las industrias que se tendrían como posibles clientes son empresas del sector de alimentos que dispongan residuos en su proceso productivo e idealmente requieran jarabes azucarados como materia prima para la fabricación de sus productos. Se estima que son aproximadamente 244 empresas productoras de bebidas, panadería, helados, cereales, confitería, procesadores de frutas y verduras, alimentos funcionales, aderezos, grandes superficies distribuidoras de alimentos e ingenios azucareros.

El premio recibido consistió en 5.000 dólares, que deben ser invertidos en investigación y mejoramiento de la tecnología.

Otro de los aspectos trascendentales luego del reconocimiento como mejor propuesta, es que este proyecto será presentado ante la Asamblea de la Organización de Estados Americanos - OEA y representa la oportunidad de impulsar este desarrollo y contar con el apoyo de esta entidad. 

El evento de Competencia de Talento e Innovación de las Américas (TIC Americas por sus siglas en inglés) que es organizado por el Young Americas Business Trust - YABT y la OEA, se ha convertido en una plataforma de apoyo y aceleradora de negocios para jóvenes emprendedores.

La directora del Instituto Cisalva y docente de la Facultad de Salud de la Universidad del Valle, María Isabel Gutiérrez Martínez, participó en el Primer Encuentro Mundial de Coordinadores de la Encuesta de las Naciones Unidas Sobre Tendencias Delictivas y Funcionamiento del Sistema Penal, organizado por la Oficina de las Naciones Unidas contra la Droga y el Delito - UNODC.

La investigadora Gutiérrez Martínez también fue invitada a participar en el Primer Encuentro del Grupo Asesor Técnico para la Clasificación Internacional del Delito con Fines Estadísticos - ICCS.

Los asistentes a estos eventos, que se llevaron a cabo en el Centro Internacional de la ONU en Viena - Austria, fueron seleccionados por ser expertos internacionales en estadísticas de delincuencia.

El Instituto Cisalva posee una amplia experiencia de investigación aplicada en Colombia y en el mundo en el uso de la bioestadística y la información georeferenciada acerca de violencia, lesiones y convivencia.

Esta reunión se llevó a cabo con el propósito de asesorar y apoyar a la UNODC en las actividades dispuestas para la aplicación del “Plan de trabajo para mejorar la calidad y disponibilidad de estadísticas sobre delincuencia a nivel nacional e internacional”. Este evento fue apoyado por el Centro de Excelencia para Información Estadística de Gobierno, Seguridad Pública, Victimización y Justicia de la UNODC en México.

Uno de los objetivos principales de la reunión fue debatir cuáles eran las opciones para que la revisión de los datos estadísticos del crimen recopilados por los países sea totalmente compatible con la Clasificación Internacional del Delito para Fines Estadísticos - ICCS, y responda a las necesidades planteadas a nivel internacional en las áreas de seguridad pública y acceso a la justicia. Así mismo, se buscaba evaluar formas para mejorar la calidad y estandarización de las encuestas de victimización. 

Durante el evento, la UNODC presentó el plan de trabajo para apoyar a los países en la aplicación de la Clasificación Internacional del Delito para fines estadísticos - CIEC.

El Vicedecanato de Investigaciones de la Facultad de Salud de la Universidad del Valle invita a participar del “Curso de inducción al bioterio”, que se realizará este viernes 1 de julio, en el Campus San Fernando.

Este curso está dirigido a estudiantes, profesores, investigadores, comunidad universitaria y personal externo interesado en realizar investigaciones y trabajo con biomodelos.

El Laboratorio de Bioterio de la Facultad de Salud es el lugar donde se crían y mantienen biomodelos utilizados en proyectos de investigación. Para poder realizar experimentación con estos animales de laboratorio, los investigadores deben contar con el aval del Comité de Ética de Experimentación con Animales. Además, deben conocer la estructura organizativa, normas de seguridad y funcionamiento del Laboratorio Bioterio, así como los requerimientos para el manejo de animales de experimentación dentro y fuera de las instalaciones.

El reglamento del Laboratorio de Bioterio de la Facultad de Salud, plasmado en el “Manual de Funcionamiento”, aprobado por el Consejo de la Facultad de Salud, prevé que se debe realizar un programa de inducción, instrucción y entrenamiento general para los usuarios como condición ineludible para usar este servicio.

Una vez que los usuarios reciban el mencionado programa son responsables de seguir los lineamientos de investigación especificados en el Manual, incluyendo el uso de normas de bioseguridad y el desarrollo de los protocolos del proyecto donde se usarán estos animales. 

Así se podrá asegurar la calidad de la investigación, al tiempo que se observan los principios universales de ley que reglamentan el uso de animales de experimentación: el respeto por los animales, el establecimiento de condiciones nutricionales, sanitarias y ambientales óptimas, no causar daños innecesarios a los biomodelos y mitigar el dolor. Igualmente, practicar la eutanasia con anestesia en los casos de sacrificio de animales, reducir los impactos ambientales o no poner en peligro las especies, usar el número de animales adecuado que garanticen la validez del resultado y usar sustitutos como modelos con células u otros para modelar un problema a resolver.

Más información en el siguiente enlace http://uvsalud.univalle.edu.co/pdf/extension/curso_induccion_bioterio.pdf

El Instituto de Prospectiva de la Universidad del Valle invita a la Jornada Académica que se realizará el próximo jueves 07 de julio, a las 8:30 a.m., en el Auditorio Diego Delgadillo, Campus San Fernando.

Este evento tiene como propósito la socialización, reflexión e intercambio de experiencias y resultados de los programas, proyectos y actividades académicas desarrolladas por el Instituto de Prospectiva, así como de los grupos de Investigación, profesionales y docentes de la Facultad de Ciencias de la Administración.

Los profesores Mónica García Solarte, Álvaro Pío Gómez, William Rojas Rojas y Wilson Delgado Moreno, darán inicio a la Jornada Académica.

La vicedecana académica Mónica García Solarte presentará la ponencia “Influencia del género del gerente en la cultura y el liderazgo de la pyme: un estudio empírico”.

El docente del Departamento de Contabilidad William Rojas Rojas participará con “Prácticas administrativas inhumanas y sus consecuencias emocionales”.

Álvaro Pio Gómez, docente del Departamento de Administración y Organizaciones, presentará la ponencia “Desarrollo sostenible, aprendizaje del capital natural y discontinuidad tecnológica”.

Por su parte, el investigador Wilson Delgado participará con “Asociatividad territorial como instrumento de gobernanza para la paz”.

Y por último, el director del Instituto de Prospectiva Leonardo Solarte Pasos presentará los resultados de la investigación “Asistencia técnica de acompañamiento a la elaboración de los planes de desarrollo de comunas y corregimientos de Cali 2016 – 2019”.

La entrada al evento es libre.

La División de Bibliotecas de la Universidad del Valle invita a la charla audición “Nuestra memoria musical - Del pacífico al Atlántico”, el jueves 30 de junio, a las 5:00 p.m., en el Auditorio Ángel Zapata, Biblioteca Mario Carvajal.

El invitado a esta charla es el reconocido melómano Rafael María García Orozco.

Sobre el tema de la audición, este melómano menciona: “el son llega a nuestras costas colombianas con las cuerdas y el tambor, donde las cordilleras demarcan la separación étnica entre comunidades afro descendientes y grupos acriollados y mestizos dividiendo la musicalidad de nuestro territorio colombiano en tres géneros musicales autóctonos: El sabor de la Cumbia y el Porro de la región atlántica, con la cadencia mestiza de la región Andina, con las tonadas del Currulao y del Bambuco viejo en el litoral Pacífico”.

“Estos tres géneros musicales unieron a grandes compositores como Segundo Leónidas Castillo Garcés, más conocido como Caballito Garcés, Patricio Romano Petronio “El Cuco” Álvarez, Edmundo Arias, Enrique Burbano Tenorio y su grupo “Peregollo y su Combo Vacaná”. Con las orquestas de Lucho Bermúdez, Pacho Galán, los Trovadores de Barú, Los Corraleros del Majagual, La Sonora Dinamita, y otros grupos folclóricos de las costas atlántica y pacífica, entregándonos unos ritmos musicales reconocidos internacionalmente como: cumbias, porros, gaitas, merengues, mapalés, vallenatos,  currulaos, bambucos y boleros, convirtiéndolos en música tropical bailable colombiana”.

Las audiciones musicales comentadas son un programa permanente de la División de Bibliotecas para la comprensión y disfrute de la música en sus diferentes manifestaciones, estilos y géneros, a través de una charla – audición, interpretada por profesores, estudiantes o en algunos casos bajo la dirección de musicólogos o investigadores de esta temática.

Informes: Área Cultural – División de Bibliotecas

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La poeta, narradora oral y escritora Mary Grueso Romero es la invitada que cierra el primer ciclo de Viernes de Letras de este año. El conversatorio se realizará el viernes 01 de julio, a las 6:00 p.m., en el Auditorio Ángel Zapata de la Biblioteca Mario Carvajal, Universidad del Valle, Meléndez.

Viernes de Letras es un programa que coordina la Escuela de Estudios Literarios de la Universidad del Valle, con el apoyo del Área Cultural de la División de Bibliotecas.

La autora estará acompañada por los docentes Fabio Martínez y Óscar Perdomo. La presentación estará a cargo de la estudiante de Licenciatura en Literatura Ingrid Aparicio Bedoya.

Mary Grueso Romeo es poeta, narradora oral y escritora de literatura infantil afrocolombiana; es licenciada en español y literatura, especialista en enseñanza de la literatura de la Universidad del Quindío y especialista en lúdica y recreación para el desarrollo social y cultural de la Fundación Universitaria Los Libertadores en Bogotá. 

Ha publicado los libros de poesía: El mar y tú (2003), El otro yo que sí soy yo (1997), Del baúl a la escuela (2003), Negra soy (2008), Tómame antes que la noche llegue (2013), Cuando los ancestros llaman; de literatura infantil: La muñeca negra (2012), La niña en el espejo (2012), El gran susto de Petronila (2015); y el material sonoro Mi gente, mi tierra y mi mar (2003).

Ha obtenido reconocimientos como Mujer del Año por la Universidad Santiago de Cali (2007); Mejor Maestra por su Proyecto Etnoeducativo, Secretaría de Educación del Valle del Cauca (2007); incluida en el programa “Por qué creer en Colombia” como una de las colombianas con mayor reconocimiento; el Ministerio de Cultura le otorgó el Premio a la Dedicación para el Enriquecimiento de la Cultura Ancestral de las Comunidades Negras, Raizales, Palenqueras y Afrocolombianas (2011); La Oficina de Equidad para la Mujer de la Presidencia de la República y la Cámara de Comercio de Cali la reconocieron como “Una de las 100 mujeres más destacadas del Valle del Cauca en el siglo XX”. Fue secretaria de cultura de Buenaventura entre el 2010 y el 2011. 

Cincuenta estudiantes de los programas académicos de Ingeniería de Alimentos y Tecnología de Alimentos lideraron la segunda versión de ‘Inocuídate’ el pasado lunes 27 de junio.

Este evento de realización anual nació como una iniciativa de la profesora de la Escuela de Ingeniería de Alimentos, Lucía Cabrera Zambrano, en respuesta a un proyecto final de la asignatura Toxicología que cursan los estudiantes de ambos programas, trabajando como eje temático la toxicología alimentaria con enfoque hacia contaminantes químicos.

La idea del evento surgió tras un Diplomado de Educación en Ingeniería que realizó la profesora Lucía Cabrera, al respecto afirma: “Dentro de las estrategias de educación, del aprendizaje, se pueden fomentar los proyectos finales de curso, realmente surgió de ahí la idea y se vinculó con la asignatura de toxicología, porque tiene mucha relación con lo que son los tóxicos químicos y eso es un tema que nos atañe a toda la población, no solo a la comunidad universitaria sino a todos los seres humanos, porque somos consumidores finales de alimentos, y es un problema también de salud pública”.

El evento recibió el nombre de 'Inocuídate' porque viene de la palabra inocuidad que significa que los alimentos que consumimos no causan daño. Quienes asistieron tuvieron la oportunidad de conocer sobre el papel que juega la industria alimentaria en la protección de la Salud Pública, específicamente en el uso de aditivos que, de estar mal dosificados, se convierten en un contaminante.

El evento estuvo estructurado por varias estaciones en las que los estudiantes daban a conocer sobre diferentes aspectos y características del tema central, en las que los participantes adquirían puntos mientras jugaban y aprendían y finalmente llegaban a la última estación en la que se les realizaba una pregunta clave para así obtener premios:

1.Estación Aditivos: Los estudiantes relacionaron y categorizaron en amarillo, verde y rojo, los 5 aditivos más utilizados en la industria alimentaria, dependiendo de la cantidad de ingesta permitida. 

2.Estación Sabías Qué: Información sobre otros contaminantes que son plaguicidas y que vienen del campo.

3.Estación Alimentos Alergénicos: Los estudiantes dieron a conocer cuáles son los principales alimentos que producen alergia al consumirlos. Hay seres humanos que tienen una predisposición genética hacia ciertos alimentos. 

4.Estación Legislación: El referente mundial en el área es el Códex Alimentario. Aquí se dio a conocer información sobre las dos resoluciones básicas que aplican en Colombia para la industria alimentaria.

5.Estación Ruleta: Aquí los estudiantes explicaron, por grupos de alimentos, cuáles son los tóxicos predominantes y en qué alimentos específicos se pueden encontrar.

Esta actividad lúdico académica acerca a la comunidad a estos conocimientos que no deberían ser ignorados, por la significativa influencia que la industria alimenticia tiene sobre nuestras vidas y nuestra salud. Y es además una experiencia diferente para los realizadores quienes se encuentran en el quinto semestre de sus carreras. “Considero que una de las mayores habilidades que se pueden empezar a desarrollar en los estudiantes es el trabajo en equipo, lo que es la planeación, revisión de literatura científica, o sea, son varios aspectos que podemos abordar y podemos fomentar en ellos” dice la Profesora.

El evento tuvo lugar en la plazoleta de Ingeniería desde las 8:00 a.m. hasta las 6:00 p.m. 

Con la exposición de manualidades, pinturas y trabajos artísticos se inauguró la celebración de los 25 años del Programa Atención Integral al Adulto Mayor. 

El programa fue fundado por la profesora Cecilia Madriñan, en ese entonces Vicerrectora de Bienestar Universitario; actualmente es coordinado por María Cecilia Ángel y está adscrito a la Sección de Desarrollo Humano y Promoción Socioeconómica y al Área de Promoción y Prevención del Servicio de Salud de la Vicerrectoría de Bienestar Universitario. 

El programa inició con el propósito de vincular al jubilado a un programa de uso adecuado del tiempo libre y, posteriormente, se extendió a su familia adscrita al Servicio de Salud de la institución, brindando un espacio de encuentro y continuo aprendizaje. 

Gracias a la labor liderada en este programa, los adultos mayores asisten a clases de artes y manualidades, baile y yoga. Además, al final de cada mes se realizan capacitaciones abiertas para toda la ciudadanía caleña, como la charla “Ejercita tu memoria para tu salud mental”.

Las actividades programadas para celebrar los 25 años se realizan entre el 29 de junio al 1 de julio del presente año, en la plazoleta y parqueadero principal del Ágora, en el horario de 9:00am a 4:00pm. 

Agenda

Más de la mitad de los grupos de investigación de la Facultad de Ingeniería de Univalle figuran en las dos más altas categorías establecidas por Colciencias. De acuerdo con la Convocatoria 737 “Para el Reconocimiento y Medición de Grupos de Investigación, Desarrollo Tecnológico y/o de Innovación y para el Reconocimiento de Investigadores del Sistema Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación – 2015”, en la categoría A1 aparecen 9 grupos mientras que 12 grupos figuran en la categoría A. En total Colciencias reconoce 38 Grupos de Investigación de la Facultad de Ingeniería.

Colciencias reconoció también 95 profesores de la Facultad de Ingeniería como investigadores. 32 fueron clasificados como senior y 44 como asociado, para un 80% del total de los investigadores clasificados en las categorías más altas.

Las buenas calificaciones para grupos e investigadores reconocen el alto nivel de formación de los profesores (71% con doctorado o en formación doctoral) que garantizan el fortalecimiento de programas académicos, lo que se refleja también en la Acreditación de Alta Calidad del Consejo Nacional de Acreditación por 10 años y la clasificación AAA del Ranking Post-Sapiens de los programas de Doctorado y Maestría en Ingeniería. 

Adicionalmente, la Facultad de Ingeniería de la Universidad del Valle tiene el más alto nivel de éxito en la aprobación de patentes a nivel nacional, así como un número importante de graduados del doctorado. 

COLCIENCIAS, en la publicación definitiva de los resultados de la convocatoria, resalta que, de 5796 grupos inscritos en total al proceso de clasificación, 4458 cumplieron con las condiciones para ser reconocidos. Respecto a los investigadores, de 66028 hojas de vida registradas, certificadas y avaladas por la institución, se reconocieron 10042 investigadores.

El objetivo de la Convocatoria es generar conocimiento sobre las capacidades, fortalezas, debilidades y potencialidades de quienes integran el Sistema Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación; y de esta manera tener información actualizada sobre las actividades y los resultados logrados por los investigadores y los grupos de investigación.